Instrukcja obsługi Henny Penny SCR-6/8

Instrukcja obsługi dla urządzenia Henny Penny SCR-6/8

Urządzenie: Henny Penny SCR-6/8
Kategoria: Piec konwekcyjny
Producent: Henny Penny
Rozmiar: 1.77 MB
Data dodania: 3/9/2014
Liczba stron: 52
Drukuj instrukcję

Pobierz

Jak korzystać?

Naszym celem jest zapewnienie Ci jak najszybszego dostępu do treści zawartych w instrukcji obsługi urządzenia Henny Penny SCR-6/8. Korzystając z podglądu online możesz szybko przejrzeć spis treści i przejść do strony, na której znajdziesz rozwiązanie swojego problemu z Henny Penny SCR-6/8.

Dla Twojej wygody

Jeżeli przeglądanie instrukcji Henny Penny SCR-6/8 bezpośrednio na tej stornie nie jest dla Ciebie wygodne, możesz skorzystać z dwóch możliwych rozwiązań:

  • Przeglądanie pełnoekranowe - Aby wygodnie przeglądać instrukcję (bez pobierania jej na komputer) możesz wykorzystać tryp przeglądania pełnoekranowego. Aby uruchomić przeglądanie instrukcji Henny Penny SCR-6/8 na pełnym ekranie, użyj przycisku Pełny ekran.
  • Pobranie na komputer - Możesz również pobrać instrukcję Henny Penny SCR-6/8 na swój komputer i zachować ją w swoich zbiorach. Jeżeli nie chcesz jednak marnować miejsca na swoim urządzeniu, zawsze możesz pobrać ją w przyszłości z ManualsBase.
Henny Penny SCR-6/8 Instrukcja obsługi - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 52 »
Advertisement
Wersja drukowana

Wiele osób woli czytać dokumenty nie na ekranie, lecz w wersji drukowanej. Opcja wydruku instrukcji również została przewidziana i możesz z niej skorzystać klikając w link znajdujący się powyżej - Drukuj instrukcję. Nie musisz drukować całej instrukcji Henny Penny SCR-6/8 a jedynie wybrane strony. Szanuj papier.

Streszczenia

Poniżej znajdziesz zajawki treści znajdujących się na kolejnych stronach instrukcji do Henny Penny SCR-6/8. Jeżeli chcesz szybko przejrzeć zawartość stron znajdujących się na kolejnych strinach instrukcji, możesz z nich skorzystać.

Streszczenia treści
Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 1

Henny Penny
Rotisserie
Model SCR-6/8
TECHNICAL MANUAL

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 2

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 3

SCR-6/8 TABLE OF CONTENTS Section Page Section 1. TROUBLESHOOTING ........................................................................................... 1-1 1-1. Introduction .................................................................................................... 1-1 1-2. Safety...........

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 4

ii 803

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 5

SCR-6/8 SECTION 1. TROUBLESHOOTING 1-1. INTRODUCTION This section provides troubleshooting information in the form of an easy to read table. If a problem occurs during the first operation of a new rotisserie, recheck the installation per the Installation Section of the Operator’s Manual. Before troubleshooting, always recheck the Operation Procedures Section of the Operator ’s Manual. 1-2. SAFETY Where information is of particular importance or is safety related, the words NOTICE, CAUTION, or

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 6

SCR-6/8 1-3. TROUBLESHOOTING (Continued) Problem Cause Correction COOKING SECTION Product Color Not Correct: A. Too Dark • Temperature too high • Check probe position; see Thermal Sensor Replacement Section • Check temperature setting in the program mode; see Programming Section in Operator’s Manual • Remove and replace defective probe B. Too Light • Temperature too low • Check probe position; see Thermal Sensor Replacement Section • Check temperature setting • Remove and replac

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 7

SCR-6/8 1-3. TROUBLESHOOTING (Continued) Problem Cause Correction Product not done • Low or improper voltage • Use a meter and check the receptacle against data plate • Weak or burnt out elements • Check heating element(s) per Radiant Heaters Section • Points in contactor bad • Check contactor per Contactor Section • Bad relay • Replace relay per Relays Section • Wire(s) loose • Tighten • Burnt or charred connector • Replace wire and clean connectors Unit overheating • Probe not properly

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 8

SCR-6/8 THIS PAGE INTENTIONALLY LEFT BLANK. 1-4 803

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 9

SCR-6/8 SECTION 2. MAINTENANCE 2-1. INTRODUCTION This section provides procedures for the checkout and replacement of the various parts used within the rotisserie. Before replacing any parts, refer to the Troubleshooting Section. It will aid you in determining the cause of the malfunction. 2-2. MAINTENANCE HINTS 1. You may want to use a multimeter to check the electric components. 2. When the manual re

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 10

SCR-6/8 2-4. BLOWER REPLACEMENT 1. Remove electrical power to unit. To avoid electrical shock or property damage, move the power switch to OFF and disconnect main circuit breaker, or unplug cord at wall receptacle. 2. Using Phillips head screwdriver , remove the side panel Step 2 closest to the controls. 3. Remove electrical wires from wire nuts. 4. Remove discs and rod from inside of unit. (See Cleaning Section in Operator’s Manual.) Step 3 5. U

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 11

SCR-6/8 2-5. THERMAL SENSOR REPLACEMENT 1. Remove electrical power to unit. To avoid electrical shock or property damage, move the power switch to OFF and disconnect main circuit breaker, or unplug cord at wall receptacle. 2. Remove the side panel closest to the controls. Step 2 3. Unplug probe from control PC board. 4. Press down on the probe bracket and pull probe from bracket, or using 3/8" socket, remove nut securing probe bracket to unit and remove bracket

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 12

SCR-6/8 2-6. CONTACTOR 1. Remove electrical power to unit. To avoid electrical shock or property damage, move the power switch to OFF and disconnect main circuit breaker, or unplug cord at wall receptacle. Checkout: 2. Remove the side panel closest to the controls. Step 3 3. Label and remove the wires from contactor . 4. Perform a check on the contactor as follows: Step 4 Test Po

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 13

SCR-6/8 2-6. CONTACTOR (Continued) 6. Check voltage as follows: Test Points Results from terminal 29 to 28 The voltage from terminal 27 to 28 should read the from terminal 27 to 29 same at each terminal. Replacement: If contactor proves defective: 7. Remove the four screws securing the contactor to the bracket and remove contactor . 8. Install new contactor , replace wires, and replace side Step 7 panel. 9. Restore power to unit. 2-7. DRIVE MOTOR REPLACEMENT KIT 1. Remove electrical p

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 14

SCR-6/8 2-7. DRIVE MOTOR 6. Slide extension hub (on motor) into slot on the unit, and REPLACEMENT KIT bolt the motor to the bracket. Snug, but don’t tighten nuts. (Continued) 7. Install discs into unit and place rod into place. 8. Adjust motor on bracket so no more than 1/16" (1.6 mm) gap is present and the end of the rod is even all around hub. Step 6 The rod must not have much “play” in it from the disc hub. The gap between the end of the rod and the hub should not be m

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 15

SCR-6/8 2-8. ROTATION CONTROL 2. Remove screws securing the side panel closest to the SWITCH (Continued) controls. 3. Remove and label wires from terminals of switch. 4. Take a continuity reading across terminals. If meter shows constant open or closed circuit each time the button is pushed, the switch is defective. 5. For SCR 6, SN: CA0603001 & below Step 3 SCR 8, SN: CB0602054 & below Unscrew the back ring of switch and pull out switch from the front of the unit. For

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 16

SCR-6/8 2-9. CAPACITOR REPLACE- MENT - BLOWER MOTOR 1. Remove electrical power supplied to unit. To avoid electrical shock or property damage, move the power switch to OFF and disconnect main circuit breaker, or unplug cord at wall receptacle. 2. Remove the side panel closest to the controls. 3. Disconnect wires from wire nuts. 4. Using a 1/2" socket, remove nut securing capacitor to bracket and remove capacitor . 5. Install new capacitor in reverse order . Step 4 2-10. CAPACITOR REPLACE-

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 17

SCR-6/8 2-11. DOOR SENSOR 1. Remove electrical power supplied to unit. REPLACEMENT To avoid electrical shock or property damage, move the power switch to OFF and disconnect main circuit breaker, or unplug cord at wall receptacle. 2. Remove appropriate side panel. 3. For replacing the sensor on the control side, the control panel and control box must be removed per Control Board Replacement Section. 4. Using a 3/8" socket, remove the nuts securing the Step 4 sensor bracket

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 18

SCR-6/8 2-12. SOCKET - HALOGEN 1. Remove electrical power supplied to unit. LAMP To avoid electrical shock or property damage, move the power switch to OFF and disconnect main circuit breaker, or unplug cord at wall receptacle. 2. Remove appropriate side panel. Step 4 3. Remove halogen lamp from socket. (See Halogen Lamp Replacement Section.) 4. Cut wires going to the socket, at the white wires, behind the splicers. 5. Remove the two Phillips head screws securing the socket

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 19

SCR-6/8 1. Remove electrical power to unit. 2-14. RADIANT HEATERS To avoid electrical shock or property damage, move the power switch to OFF and disconnect main circuit breaker, or unplug cord at wall receptacle. Step 2 2. If removing air heaters, remove top vent panel. (See Cleaning Section of Operator ’s Manual.) 3. Using a Phillips head screwdriver , remove the screws securing the heater to the unit. 4. Remove the wires from the terminals. Step 3 Checkout: Use chart below to verify fa

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 20

SCR-6/8 2-15. CONTROL BOARD 1. Remove electrical power supplied to the unit. SPEAKER REPLACEMENT To avoid electrical shock or property damage, move the power switch to OFF and disconnect main circuit breaker, or unplug cord at wall receptacle. 2. Remove the side panel closest to the controls. 3. Unplug the red connector from the board. 4. Using a Phillips head screwdriver , remove the two screws Step 4 securing the speaker and remove the speaker . 5. Replace with new speaker in


Podobne instrukcje
# Instrukcja obsługi Kategoria Pobierz
1 Henny Penny 6 Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 14
2 Henny Penny SMART COMBI FM05-061-A Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 37
3 Alto-Shaam Inc.767-SK/III Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 14
4 AEG KB7100000 Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 10
5 Alto-Shaam Inc.1000-TH/III Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 1
6 Alto-Shaam PLATINUM ASC-2E Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 1
7 AEG BE3013021 Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 69
8 Alto-Shaam Inc.Cook, Hold, Smoke Oven Deluxe Control Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 3
9 Alto-Shaam Halo Heat AR-7H Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 0
10 Amana KEBV208 Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 0
11 Alto-Shaam Inc.1200-SK/III Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 2
12 Amana AMC7159TAB0 Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 0
13 Amana KEBC107 Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 1
14 Amana KEBC278 Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 1
15 APW Wyott X-TREME2 XTRM-2H Instrukcja obsługi Piec konwekcyjny 1