Instrukcja obsługi Vulcan-Hart 960A ML-52604

Instrukcja obsługi dla urządzenia Vulcan-Hart 960A ML-52604

Urządzenie: Vulcan-Hart 960A ML-52604
Kategoria: Plyta do pieczenia
Producent: Vulcan-Hart
Rozmiar: 0.39 MB
Data dodania: 11/20/2014
Liczba stron: 12
Drukuj instrukcję

Pobierz

Jak korzystać?

Naszym celem jest zapewnienie Ci jak najszybszego dostępu do treści zawartych w instrukcji obsługi urządzenia Vulcan-Hart 960A ML-52604. Korzystając z podglądu online możesz szybko przejrzeć spis treści i przejść do strony, na której znajdziesz rozwiązanie swojego problemu z Vulcan-Hart 960A ML-52604.

Dla Twojej wygody

Jeżeli przeglądanie instrukcji Vulcan-Hart 960A ML-52604 bezpośrednio na tej stornie nie jest dla Ciebie wygodne, możesz skorzystać z dwóch możliwych rozwiązań:

  • Przeglądanie pełnoekranowe - Aby wygodnie przeglądać instrukcję (bez pobierania jej na komputer) możesz wykorzystać tryp przeglądania pełnoekranowego. Aby uruchomić przeglądanie instrukcji Vulcan-Hart 960A ML-52604 na pełnym ekranie, użyj przycisku Pełny ekran.
  • Pobranie na komputer - Możesz również pobrać instrukcję Vulcan-Hart 960A ML-52604 na swój komputer i zachować ją w swoich zbiorach. Jeżeli nie chcesz jednak marnować miejsca na swoim urządzeniu, zawsze możesz pobrać ją w przyszłości z ManualsBase.
Vulcan-Hart 960A ML-52604 Instrukcja obsługi - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 12 »
Advertisement
Wersja drukowana

Wiele osób woli czytać dokumenty nie na ekranie, lecz w wersji drukowanej. Opcja wydruku instrukcji również została przewidziana i możesz z niej skorzystać klikając w link znajdujący się powyżej - Drukuj instrukcję. Nie musisz drukować całej instrukcji Vulcan-Hart 960A ML-52604 a jedynie wybrane strony. Szanuj papier.

Streszczenia

Poniżej znajdziesz zajawki treści znajdujących się na kolejnych stronach instrukcji do Vulcan-Hart 960A ML-52604. Jeżeli chcesz szybko przejrzeć zawartość stron znajdujących się na kolejnych strinach instrukcji, możesz z nich skorzystać.

Streszczenia treści
Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 1

INSTALLATION &
OPERATION MANUAL
900A SERIES GAS GRIDDLES
MODEL
902A ML-52630
904A ML-52631
924A ML-52592
936A ML-52596
948A ML-52600
960A ML-52604
972A ML-52608
VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791
FORM 30529 Rev. B (1-95) (Formerly 990408)

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 2

IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD STARTUP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OBTAINED FROM THE LOCAL GAS SUPPLIER. IMPORTANT IN THE EVENT A GAS ODOR IS DETECTED, SHUT DOWN UNITS AT MAIN SHUTOFF VALVE AND CONTACT THE LOCAL GAS COMPANY OR GAS

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 3

Installation, Operation and Care of 900A SERIES GAS GRIDDLES PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE Thoroughly read this entire manual and carefully follow all of the instructions provided. Your Vulcan Model 900A Series Gas Griddle is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of your griddle will result in many years of satisfactory performance. INSTALLATION UNCRATING CAUTION: Do not use a fork lift to remove the griddle from the skid; i

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 4

   ASSEMBLY Legs Place the griddle on its back. Screw the legs into the permanently fastened nuts on the four corners of the griddle. Hand-tighten the legs. Set the griddle in its installation location. Turn the adjustment screw at the bottom of each leg to level the griddle plate. Stand (Fig. 1) 1. Start external threaded end of leg extension into griddle frame. 1 1 2. On stands 72" or wider, attach undershelf brace to undershelf with /4-20 x /2 nut. 3. Start threaded end of adjustable leg

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 5

GAS CONNECTIONS CAUTION: All gas supply connections and any pipe joint compound used must be resistant to the action of propane gases. Pipe gas supply to the griddle. Make sure the pipes are clean and free of obstructions, dirt, and piping compound. Codes require that a gas shutoff valve be installed in the gas line ahead of the griddle. All griddles are equipped with fixed orifices for use with natural or propane gas and no adjustment is necessary. Griddles for operation on natural or propane

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 6

OPERATION WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE GRIDDLE. This griddle plate is steel, but the surface is relatively soft and can be scored or dented by carelessly using a spatula. Be careful not to dent, scratch, or gouge the plate surface. Do not try to knock off loose food that may be on the spatula by tapping the corner or the edge of the spatula on the griddle surface. CAUTION: Do not overheat the griddle plate by setting the the

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 7

Red Reset Button PL-40557-1 Fig. 2 4. When gas at pilot has been burning for about 45 seconds, release the red button. If pilot does not remain lit, repeat the operation, allowing more time before releasing red reset button. Operating a Standard Griddle Turn the thermostat to the desired setting. Since all burners are lit from constantly burning pilots, this is all that is required to put the griddle into service. For the griddle plate, turn burners on about 15-20 minutes before cooking for pr

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 8

1. Turn all burner valves to OFF. Wait 5 minutes to allow gas which may have accumulated in the burner compartment to escape. 2. Turn gas supply to the griddle ON. 3. Turn on the electric supply to the griddle by turning the toggle switch to ON. The red light will light. 4. At closing time, turn the toggle switch to OFF. The pilot, igniter, red light, and thermostat will be turned off. Operating a Griddle with the Electric Ignition Option 1. Turn the toggle switch to ON. The red light will l

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 9

PILOT TIP PILOT REGULATING ADJUSTING VALVE SCREW MANIFOLD PL-50245 Fig. 3 CLEANING Empty the grease drawer at least daily. Clean the griddle regularly. A clean griddle looks better, lasts longer, and performs better. To produce evenly cooked, perfectly browned griddle products, keep the griddle free of carbonized grease. Carbonized grease on the surface hinders the transfer of heat from the griddle surface to the food. This results in spotty browning and loss of cooking efficiency. Worst of

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 10

SUGGESTED TEMPERATURES & TIMES FOR GRIDDLING TABLE 1 Food Control Settings Time in Minutes American Fried Potatoes 375° F 3 to 4 Bacon 350° F6 Boiled Ham 375° F2 Beef Tenderloin 400° F 5 to 7 Canadian Bacon 350° F 3 to 4 Hamburgers 350° F 3 to 4 Club Steak 450° F 3 to 5 Ham Steak 400° F10 Sausage Links or Patties 350° F 3 to 4 French Toast 400° F 4 to 5 Pancakes 375° F2 Scrambled Eggs 300° F 3 to 4 Hard Fried Eggs 225-300° F 3 to 4 Soft Fried Eggs 250-300° F 2 to 3 Sunny Side Up Eggs 225-300° F

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 11

GRIDDLE TROUBLESHOOTING GUIDE TABLE 2 Possible Cause Problem Fat appears to X X smoke excessively Food sticks to X XX griddle Food burned around edges or contains X XX dark specks Food undercooked X X inside Food tastes greasy or has objectionable XX X X off-flavor Noticeable build-up X X X of gum on griddle — 11 — Heat set too high Moisture in food may be turning into steam Griddle surface needs cleaning and/or seasoning Surface under food may not have been covered with enough cooking oil

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 12

MAINTENANCE WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE GRIDDLE. WARNING: UNPLUG THE POWER CORD BEFORE PERFORMING ANY MAINTENANCE ON THE GRIDDLE. A properly operated griddle should require practically no service. If the griddle appears to require service, before calling the service agency, check that personnel are following the procedures described in this manual. The following suggestions may be helpful: 1. Burner air shutter openings must


Podobne instrukcje
# Instrukcja obsługi Kategoria Pobierz
1 Vulcan-Hart AGM48 Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 1
2 Vulcan-Hart AGM60 Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
3 Vulcan-Hart AGM72 Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
4 Vulcan-Hart E48L Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
5 Vulcan-Hart E36L Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 1
6 Vulcan-Hart E24L Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 4
7 Vulcan-Hart E60L Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
8 Vulcan-Hart MGG24 Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 15
9 Vulcan-Hart ML-135309-924RX Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
10 Vulcan-Hart ML-135310-936RX Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 3
11 Vulcan-Hart ML-135311-948RX Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
12 Vulcan-Hart ML-135312-960RX Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
13 Vulcan-Hart ML-135313-972RX Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
14 Vulcan-Hart ML-135339-00024 Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
15 Vulcan-Hart ML-135341-00048 Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 0
16 Anetsberger Brothers A24X48GC Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 1
17 APW Wyott 1848 Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 1
18 APW Wyott EGD-1824 Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 2
19 APW Wyott GGM-36H Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 3
20 APW Wyott 2472 Instrukcja obsługi Plyta do pieczenia 1