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THE LEAN MEAN FAT REDUCING GRILLING MACHINE
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GROUNDED PLUG IMPORTANT SAFEGUARDS As a safety feature, this product is equipped with a grounded plug, which will only fit into a three-prong outlet. Do not attempt to defeat this safety feature. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be Improper connection of the grounding conductor may result in the risk of followed, including the following: electric shock. Consult a qualified electrician if you are in doubt as to whether the outlet is properly grounded.
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Product may vary slightly from what is illustrated. 1. On indicator light (red) 2. Variable temperature dial 3. Ready indicator light (green) MAX MIN A2 A1 A3 † 1. Quesadilla plates (GRP106-05) Note: † indicates consumer replaceable/ removable parts A4 1. Extended metal loop carrying handle † 2. Removable grill plate (upper) (Part # GRP106-01) 3. Floating hinge † 1 Removable grill plate (upper) 4. Grill plate release handles (both sides) (Part # GRP106-01) MA
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MIN MAX 2. Set plate against frame of grill and release the handles, how to Use: making sure the latches on each side fit into the openings on each side of the grill (D). This product is for household use only. 3. If you are still having trouble getting both sides to latch at GETTING STARTED once, you may wish to latch on one side first, and then the • Remove all packing material and any stickers. other. • Remove and save literature. D 4. Once both latches are in place, the plate should be s
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GRILLING SUGGESTED GRILLING ChART FOR MEATS, Important: The floating hinge position allows for grilling extra thick foods. In this position the grilling plate rests on top of the food. POULTRY, FISh AND SANDWIChES 1. Using a pot holder, carefully open the preheated grill. The following are meant to be used as a guideline only. Times reflect a full grill of 2. Before first use, if desired, lightly oil the cooking plates. food. Cooking time will depend upon thickness and cut being used. Use c
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FOOD COOKING TIME SETTING COMMENTS FOOD TO BE COOKED MEDIUM WELL DONE OR FULLY COOKED POULTRY Chicken breast, 11 - 13 minutes Medium Cooked to 170ºF Chicken Breast 170ºF 77ºC boneless and skinless (8 oz.) High Chicken tenderloins 4 - 6 minutes Medium Cooked to 170ºF Chicken Thigh 180ºF 82ºC 4 to 6 pieces High Beef / Lamb / Veal 160ºF 71ºC 170ºF 77ºC Turkey burgers (5 oz.) 4 - 6 minutes Medium Cooked to 170ºF High Pork 160ºF
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GRILLING TIPS Care and Cleaning • To prevent heat loss and for even cooking, do not open the lid frequently. Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before cleaning. • Do not overfill the appliance; it will hold up to 4 servings comfortably. 1. Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool. • When first cooking a particular food, check for doneness several minutes before Important: heating elements will continue to be ON until grill is unplugged. su
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TROUBLEShOOTING RECIPES hOT & SWEET ThAI ShRIMP WITh FRESh PAPAYA 2 medium cloves garlic, minced PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION ¼ tsp. dried red pepper flakes Finish on grill plates has Metal utensils have used. Always use heatproof plastic, 2 tbsp. Thai fish sauce cut marks. nylon or wood utensils to avoid 1 tbsp. lime juice scratching the nonstick 1 tbsp. orange juice surface of the grill plates. 2 tsp. honey n ever use metal skewers, tongs, forks or knives. 1 tsp. peanut o
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BEEF TENDERLOIN ChURRASCO WITh Ch IMIChURRI SAUCE CARIBBEAN JERK ChICKEN WITh SAFFRON RICE 1 cup fresh flat leaf parsley leaves 1 tbsp. minced fresh parsley 8 medium cloves garlic, coarsely chopped 1 tsp. ground paprika 1 medium jalapeño pepper, coarsely chopped ½ cup fresh lemon juice 1 tsp. dried oregano 2 tbsp. Szechuan chili sauce ½ tsp. salt 2 tbsp. oil ½ cup extra-virgin olive oil 1 tbsp. yellow mustard ¼ cup red wine vinegar 4 boneless, skinless chicken breast halves (about 4 oz., ea) 4
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PIAzz A ChICKEN & SPINACh ALL-AMERICAN BEEF & BLUE ChEESE SLIDERS 1 small red pepper, seeded and chopped ¼ cup crumbled blue cheese 1 cup loosely packed fresh spinach without stems, chopped 2 tbsp. minced green onion ¼ cup chopped yellow onion 1 tsp. salt 1 tbsp. chopped fresh basil ½ tsp. black pepper 1 tsp. salt 1 tsp. extra-virgin olive oil ½ tsp. pepper 1 lb. extra-lean ground beef (7% fat) 1 tbsp. extra-virgin olive oil 8 small leaves curly-leaf green lettuce 6 boneless, skinless chicken
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QUICK QUESADILLAS IMPORTANTES CONSIGNES DE 1½ cups pepper strips 1 medium onion, thinly sliced SÉCURITÉ 2 large cloves garlic, minced ½ lb. grilled pork loin, cut in strips Lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter certaines 2 tbsp. chopped cilantro règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes: ½ tsp. oregano ❑ Lire toutes les directives. ½ tsp. coarse salt ❑ ne pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les poignées et les boutons. ½ tsp. ground cumi
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❑ Utiliser l’appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu. Le produit peut différer légèrement de celui illustré. ❑ S’assurer que les plaques amovibles sont correctement montees et fixees. ❑ Faire fonctionner l’appareil uniquement lorsqu’il est fermé. CONSERVER CES INSTRUCTIONS. L’appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement. FIChE MISE À LA TERRE Par mesure de sécurité, le produit comporte une fiche mise à la terre qui n’entre que dans une prise à trois trou
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Utilisation 1. Témoin de fonctionnement (rouge) 2. Cadran de réglage de la température Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement. 3. Témoin de température (vert) POUR COMMENCER • Retirer tous les matériaux d’emballage et les étiquettes. • Retirer et conserver la documentation. MAX • Veuillez aller à l’adresse www.prodprotect.com/applica pour enregistrer votre garantie. MIN A2 • Laver toutes les pièces amovibles à l’eau chaude savonneuse, les rincer et les faire sécher complè
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MIN MAX Plaques de base du gril (Voir l’illustration A1) FIXATION DE LA PLAQUE DE CUISSON 1. Tenir la plaque à deux mains et exercer une pression avec (Voir l’illustration A3) les pouces pour dégager les poignées (C). Important : Lors de l’utilisation de cette plaque, s’assurer que l’appareil est en position parfaitement horizontale. 1. Lors de l’utilisation de la plaque de cuisson, s’assurer de bien fixer la plaque du gril supérieure et la plaque de cuisson à l’aide des poignées de dégagemen
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8. Une fois écoulé le temps de cuisson suggéré, les aliments devraient être cuits. Pour TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE prolonger le temps de cuisson, suivre les instructions de cette section en débutant à l’étape 4. GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE, DU 9. Ouvrir le couvercle avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four. POISSON ET DES SANDWIChS 10. Retirer les aliments cuits à l’aide de la spatule en plastique fournie ou à l’aide d’une spatule en nylon résistant à la ch
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Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le United States Department of ALIMENT TEMPS DE RÉGLAGE COMMENTAIRES Agriculture (ministère américain de l’Agriculture) recommande que la viande et la volaille CUISSON soient cuites aux températures internes suivantes. Pour s’assurer que la viande est bien cuite, utiliser un thermomètre à cuisson et l’insérer au centre du morceau de viande, en VOLAILLE s’assurant qu’il ne touche pas à l’os ou les plaques du gril. Poitrine de poulet
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CONSEILS POUR LE GRILLAGE GRILLAGE DE FRUITS ET DE LÉGUMES • Pour éviter la perte de chaleur et favoriser la cuisson uniforme, ne pas ouvrir le Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson couvercle souvent. complète. Ils varieront selon l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est • n e pas surcharger l’appareil; il est conçu pour cuire 4 portions bien espacées. bien cuit, insérer une fourchette au centre de l’aliment (s’assu
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DÉPANNAGE Entretien et nettoyage Mise en garde : Pour éviter les brûlures accidentelles, laisser refroidir le gril complètement avant de le nettoyer. PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION 1. Avant de nettoyer le gril, le débrancher de la prise de courant et le laisser refroidir. Important : Les éléments chauffants demeureront en MARChE jusqu’à ce que l’appareil Le fini des plaques du Des ustensiles en métal Toujours utiliser des soit débranché. gril porte des marques ont été utilisés. ustensi
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FILET MIGNON ChURRASCO AVEC SAUCE ChIMIChURRI RECETTES 227 g de feuilles de persil italien frais 8 gousses d’ail moyennes, hachées grossièrement CREVETTES ThA ï AUX ÉPICES ET À LA PAPAYE FRAîChE 1 piment jalapeno de grosseur moyenne, haché grossièrement 2 gousses d’ail moyennes, émincées 4,6 g d’origan séché 1,2 g de flocons de piment rouge séché 2,3 g de sel 30 ml de sauce au poisson Thaï 120 ml d’huile d’olive extra vierge 15 ml de jus de lime 60 ml de vinaigre de vin rouge 15 ml de jus d’ora
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POULET ChARQUI DES CARAï BES AVEC RIz AU SAFRAN SANDWIChS À L’AMÉRICAINE AU Bœ UF ET AU FROMAGE BLEU 14 g de persil frais, émincé 57 g de fromage bleu, émietté 4,6 g de paprika moulu 28 g d’oignon vert, émincé. 120 ml de jus de citron frais 4,6 g de sel 30 ml de sauce chili Sichuan 2,3 g de poivre noir 30 ml d’huile 5 ml d’huile d’olive extra vierge 15 ml de moutarde blanche 455 g de bœuf haché très maigre (7 % de gras) 4 moitiés de poitrines de poulet désossées, sans la peau (environ 115 g cha
