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Panini Press
Instruction Booklet Livret d’instructions
BSG520XL / BSG540XL
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CONTENTS CONGRATULATIONS 4 Breville recommends safety first On the purchase of your new Breville Panini Press 6 Know your Breville Panini Press 8 Operating your Breville Panini Press 12 Care & cleaning your Breville Panini Press 14 Recipes 22 One year limited warranty
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BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the FOR ALL ELECTRICAL NOTE: safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree Your Breville appliance comes APPLIANCES of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions: with the unique Assist Plug™, • Fully unwind the cord before use. conveniently
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KNOW YOUR BREVILLE PANINI PRESS KNOW your Breville Panini Press BSG520XL / BSG540XL 1500 watts of power Integrated ‘Power’ for fast heat up and and ‘Ready’ lights quick toasting indicate when the panini press is Heavy duty die cast heating or ready arms for durability, to use strength and style Stylish brushed stainless steel design Floating top plate automatically adjusts to thick or thin paninis Adjustable Height Control clip for Non-stick flat bottom cooking open cooking plate fo
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OPERATING YOUR BREVILLE PANINI PRESS OPERATING Before first use 5. Toasting should take approximately 5-8 your Breville Panini Press minutes. Exact toasting time will be a Remove any promotional materials and matter of taste. It will also depend on the packaging materials before use. Check type of bread and type of filling used. that the cooking plates are clean and free of dust. If necessary, wipe with a 6. When the panini is cooked, use the soft, damp cloth. handle to open the panini
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OPERATING YOUR BREVILLE PANINI PRESS OPERATING YOUR BREVILLE PANINI PRESS TOASTING OPEN SANDWICH HINTS FOR BEST RESULTS 'MELTS' Bread Your panini press has an Adjustable Height Most types of bread can be used; white, Control feature which allows you to fix the wholemeal, kibbled wheat, wholegrain, top plate to a range of positions above the raisin loaf and so on. The panini press is bottom plate. This allows your panini press ideal for toasting focaccia, Turkish bread, to be used as an o
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CARE & CLEANING YOUR BREVILLE PANINI PRESS CARE & CLEANING Before cleaning, remove the plug from 4. Wrap the cord in the cord storage area your Breville Panini Press the power outlet. Allow your panini press below the appliance (See Fig 4). to cool before cleaning. 5. The panini press can be stored upright or The appliance is easier to clean when flat on a dry, level surface. slightly warm. Always clean your panini press after each use to prevent a build up of baked-on foods. Wipe cooki
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RECIPES - FLAVORFUL PANINIS & SANDWICHES RECIPES HERBED OMELETTE PANINI CHAR GRILLED CHICKEN LAVOSH WITH MANGO & PINENUT Serves 2 MAYONNAISE 3 bacon rashers, thinly sliced Serves 2-3 1 tablespoon extra virgin olive oil ¼ cup mayonnaise 3.5oz (100g) button mushrooms, sliced ¼ cup shallots, thinly sliced ½ tablespoon chilli salsa 3 1 teaspoons grated lime rind Freshly ground black pepper ½ tablespoon lime juice 3 x 2oz (60g) eggs, lightly beaten 4oz (125) canned mango pieces, drained 1 tablespoon
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RECIPES - FLAVORFUL PANINIS & SANDWICHES RECIPES - FLAVORFUL PANINIS & SANDWICHES 1. Pre-heat the panini press until the green ROAST BEEF KEBABS MEDITERRANEAN LAYERED ANTIPASTO RYE BREAD “READY” light illuminates. TWISTS Serves 2-3 Serves 2-3 2. Heat oil in a non-stick frypan, sauté lamb Serves 2-3 2 round Pita bread 4 slices rye bread mince, onions, tomato, mint, spices and 2 twist or cob bread rolls 2.5oz (70g) cream cheese ½ tablespoon extra virgin olive oil seasonings until browned and
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RECIPES - FLAVORFUL PANINIS & SANDWICHES RECIPES - FLAVORFUL PANINIS & SANDWICHES GOAT’S CHEESE AND ROASTED PRAWN AND WATERCRESS CHAR-GRILLED CHICKEN AND CRISPY SWORDFISH PEPPER SANDWICHES SALSA VERDE SANDWICHES Serves 2 Serves 2 Serves 2 Serves 2 1 large round foccacia 4 slices wholegrain bread 1 char-grilled chicken breast fillet, sliced 8oz (250g) fresh swordfish fillets thinly sliced 3oz (90g) softened goat’s cheese 2.5oz (70g) cream cheese, softened 1 clove garlic, thinly sliced 1½ tables
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RECIPES - DESSERT STYLE PANINIS & SANDWICHES RECIPES - DESSERT STYLE PANINIS & SANDWICHES TOASTED CHOCOLATE PANINI CRISPY BRIOCHE WITH BERRIES SWEET FIG FOCACCIA AND ICE-CREAM Serves 2 Serves 2 Serves 2 2.75oz (80g) cream cheese, softened 2 small plain rounds of focaccia ½ punnet strawberries, hulled 4 slices textured Country style bread 2.75oz (80g) fresh ricotta cheese 8.5oz (250g) bittersweet chocolate, ½ punnet blueberries 3 fresh figs, thinly sliced coarsely grated ½ punnet raspberries 6 s
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ONE YEAR LIMITED WARRANTY ® ® Breville * warrants this Breville appliance This warranty gives you specific legal rights against defects that are due to faulty and you may also have other legal rights material or workmanship for a period which vary from state to state or province of one (1) year from the date of original to province. consumer purchase. This warranty does If the appliance should become defective not cover damage from abuse, neglect, use within the warranty period, do not ret
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TABLE DES MATIÈRES FÉLICITATIONS 26 Breville vous recommande la sécurité pour l'acquisition de votre nouveau Presse-Panini de Breville avant tout 30 Faites la connaissance de votre Presse-Panini de Breville 32 Fonctionnement de votre Presse-Panini de Breville 36 Entretien et nettoyage de votre Presse-Panini de Breville 38 Recettes 47 Garantie limitée d'un an
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BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits • Si l'appareil est muni d'une mise à la • Tout entretien autre que le nettoyage destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De terre, la corde de rallonge doit être munie doit se faire dans un centre de service plus, nous vous demandons d’être très vig
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BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT RECOMMENDATIONS SUR LE CORDON D’ALIMENTATION Votre presse-panini de Breville est muni d’un cordon d’alimentation court, très sécuritaire, qui réduit les risques de blessures corporelles ou dommages pouvant être causés par le fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans le cordon. Ne laissez pas les enfants utiliser ou être à proximité de l’appareil sans surveillance. Si vous devez utiliser une corde de rallonge ou une barre d’alimentati
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FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRESSE-PANINI DE BREVILLE FAITES LA CONNAISSANCE de votre Presse-Panini de Breville BSG520XL / BSG540XL Puissance de Voyant lumineux 1500 watts pour 'Power' (En marche) réchauffement et et ‘Ready’ (Prêt) grillage rapides indiquant que le Presse-Panini de Breville se réchauffe Bras robustes ou est prêt à être en métal moulé. utilisé Endurance, puissance et style Boîtier stylisé en acier inoxydable brossé Plaque de cuisson supérieure Dispositif de régl
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FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRESSE-PANINI DE BREVILLE FONCTIONNEMENT Avant la première utilisation 5. Le grillage devrait prendre environ 5 de votre Presse-Panini de Breville à 8 minutes, selon vos goûts. Le type Retirez tout matériel d’emballage et de pain et de garniture influencera étiquettes promotionnelles avant l’utilisation. également la durée de grillage. Assurez-vous que les plaques de cuisson soient propres et exemptes de poussière. 6. Lorsque le panini est prêt, soulevez
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FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRESSE-PANINI DE BREVILLE FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRESSE-PANINI DE BREVILLE LES SURFACES DE L’APPAREIL 6. Le temps de grillage des sandwichs NOTE: ! PEUVENT DEVENIR TRÈS gratinés devrait être de 3-4 minutes. La hauteur peut être ajustée selon CHAUDES DURANT Cependant, la durée exacte dépendra de l’épaisseur du sandwich gratiné en L’UTILISATION. vos goûts personnels et de la hauteur de faisant glisser la levier le long du la plaque de cuisson supérieure. DÉROULEZ C
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE PRESSE-PANINI DE BREVILLE ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avant de nettoyer votre presse-panini, de votre Presse-Panini de Breville débranchez-le et laissez-le tiédir. L’appareil est plus facile à nettoyer lorsqu’il est légèrement chaud. Nettoyez votre presse-panini après chaque utilisation afin de prévenir l’accumulation de résidus de cuisson. Essuyez les plaques de cuisson à l’aide d’un chiffon doux. Si des résidus de cuisson persistent, faites fonctionner l’appa
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RECETTES - PANINIS & SANDWICHS SAVOUREUX RECETTES PANINI À L’OMELETTE AUX PAIN LAVASH AU POULET HERBES BAR-B-CUE, MANGUE ET MAYONNAISE D’ARACHIDES 2 portions 2-3 portions 3 tranches de bacon tranchées minces ¼ tasse de mayonnaise 1 c. à soupe d’huile extra vierge 100g (3.5oz) de petits champignons ½ c. à soupe de salsa chilienne tranchés 1 c. à thé de zeste de lime râpé ¼ tasse d'échalotes finement coupées 3 ½ c. à soupe de jus de lime Poivre noir fraîchement moulu 125g (4oz) de cubes de man
