Alto-Shaam Platinum Series ASC-4Gの取扱説明書

デバイスAlto-Shaam Platinum Series ASC-4Gの取扱説明書

デバイス: Alto-Shaam Platinum Series ASC-4G
カテゴリ: 対流式オーブン
メーカー: Alto-Shaam
サイズ: 0.2 MB
追加した日付: 6/19/2014
ページ数: 2
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Alto-Shaam Platinum Series ASC-4G 取扱説明書 - Online PDF
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要旨

次のページにある説明書Alto-Shaam Platinum Series ASC-4Gの内容のプレビューは、以下にあります。次のページにある説明書の内容をすぐに表示したい場合は、こちらをご利用ください。

内容要旨
ページ1に含まれる内容の要旨

ITEM NO. _______________________
ASC-4G
T H E P L AT I N U M S E R I E S
GAS CONVECTION OVEN

Superior baking and roasting capability with the patented,
transverse-flow burner system that prevents any need to rotate
pans in order to cook evenly.

50,000 BTU burner enhances the even distribution of heat for rapid
heat recovery and maximum efficiency.

The controlled velocity of convected air is exclusive to The
Platinum Series and prevents the possibility of product damage
from high velocity a

ページ2に含まれる内容の要旨

ASC-4G 3/4" GAS INLET DIMENSIONS H x W x D 3-5/32" (80,1mm) EXTERIOR: 58-1/2" x 38" x 44-1/2" (1486mm x 965mm x 1130mm) INTERIOR: 24" x 29-1/8" x 25" (610mm x 740mm x 635mm) GAS: GAS TYPE MUST BE SPECIFIED ON ORDER CONNECTED ENERGY LOAD: 50,000 Btu/hr MANIFOLD SIZE: 3/4" NPT N ATU RA L P ROPA N E MANIFOLD PRESSURE: 5.0" W.C. 10.0" W.C. 129° 123° MINIMUM INLET PRESSURE: 7.0" W.C. 11.0" W.C. 29-1/8" (740mm) CAVITY WIDTH MAXIMUM CONNECTED PRESSURE: 14.0" W.C. 38" (965mm) EXHAUST 25-11/16" (652mm)


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