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g Restaurant Style
Stainless Steel Deep Fryer
Item Stock Number
168952
UPC:
681131689526
For product service, call customer service at (877) 207-0923
168952 • UPC 681131689526
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GE168952.03.NA.OMI_428_0950 1/24/03 11:00 AM Page 2 Deep Fryer Safety Know Your Deep Fryer IMPORTANT SAFEGUARDS Parts and Features When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: On/Off Switch 1 1. Read all instructions before using. 7. The use of accessory attachments 2 not recommended by manufacturer 2. Do not touch hot surfaces. Use Removable Filter Cover 2 may cause injuries. 3 handles or knobs. 8. Do not use outdoors. 3. To
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GE168952.03.NA.OMI_428_0950 1/24/03 11:00 AM Page 4 Preparing Your Fryer for Use How to Use Your Deep Fryer Before fryer is used for the first time; wipe the Cool-Zone Heating Element NOTE: Never turn on the fryer with an will come on. Turn Temperature remove all packaging materials with a damp cloth. Dry all parts empty Oil Reservoir. Always use your Control Knob to desired including plastic bag covering Fryer thoroughly. Your fryer is now ready to fryer on a flat, heat resistant surface. te
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GE168952.03.NA.OMI_428_0950 1/24/03 11:00 AM Page 6 How to Use Your Deep Fryer (Cont.) Cleaning Replacement Filters 1. Open the Filter Cover. 4. Insert Charcoal Odor Filter on the disconnected, the user should a safety protection device: bottom of Removable Lid, followed 2. White Cotton Grease Filter may be immediately unplug the cord set from If the Control Panel Assembly is not by a clean Grease Filter, then replace washed in hot soapy water. Allow to the wall outlet, then reconnect the pro
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GE168952.03.NA.OMI_428_0950 1/24/03 11:00 AM Page 8 Tips for Oil Use and Storage Trouble Shooting PROBLEM CAUSE SOLUTION •Do not use seasoned or flavored oil before the temperature reaches 375 such as walnut, olive oil, lard or degrees F, your oil will no longer Fryer not operating Control Panel Assembly Reinstall Control Panel drippings because they have a low deep-fry effectively. not seated Assembly Not turned on Push Main Switch ON smoke point. Use blended vegetable •When frying foods w
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GE168952.03.NA.OMI_428_0950 1/24/03 11:00 AM Page 10 Deep fried Chicken French-Fried Shrimp 1 1 1 1 fryer chicken (2 ⁄2 lbs.), cut up ⁄4 teaspoon salt 2 pounds fresh or frozen shrimp in shells ⁄4 teaspoon pepper 1 1 3 1 ⁄2 cup all-purpose flour 1 ⁄4 cup milk ⁄4 cup flour 1 beaten egg 1 3 1 teaspoon seasoned salt ⁄3 cup yellow cornmeal ⁄4 cup cold water 1 ⁄2 teaspoon salt 2 tablespoons oil 1 ⁄2 teaspoon sugar Preheat oil to 360° F. Combine flour and seasonings. Dip chicken pieces in flour, the
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GE168952.03.NA.OMI_428_0950 1/24/03 11:00 AM Page 12 Anillos de cebolla fritos 3 Two-Year Limited Warranty ⁄4 taza de harina 1 cucharada de aceite 2 1 ⁄3 taza de leche ⁄4 cucharilla de sal 1 huevo 4 cebollas medianas amarillas o blancas; rebanadas de 1/4 pulgada de grosor What does your warranty cover? How does state law relate to this warranty? • Any defect in material or workmanship. • This warranty gives you specific legal 1 En un bol combine la harina de trigo, leche, huevo, 1 cucharada
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Rebozo de cerveza para pescado o pollo Frituras de papa 1 2 huevos (separados) ⁄4 cucharilla de pimienta negra molida 1 3 1 1 cucharada de aceite o mantequilla 1 ⁄3 taza de harina 1 ⁄4 tazas de harina de maíz ⁄2 cucharilla de sal de ajo 3 1 1 1 cucharilla de sal ⁄4 taza de cerveza sin gas ⁄2 taza de harina ⁄2 taza de cebolla picada 3 ⁄4 cucharilla de levadura 1 taza de leche cortada 1 ⁄2 cucharilla de sal 1 huevo Pre-caliente el aceite a 360º F. 1 cucharilla de azúcar Bata las yemas de huevo con
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Consejos sobre el uso y el Localización y solución de problemas PROBLEMA CAUSA SOLUCIÓN almacenamiento del aceite La freidora no funciona Conjunto del panel de mandos Vuelva a instalar el conjunto panel mal colocado de mandos •No use aceite condimentado o de que la temperatura llegue a 375 No está encendida Pulse el botón principal aromatizado, por ejemplo, nuez, oliva, grados Fahrenheit, el aceite ya no manteca o pringue, porque la freirá eficazmente. No está enchufada Inserte el enchufe en el
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Cómo usar su freidora (cont.) Cómo limpiar su freidora (cont.) asa y, antes de servir, vierta el los filtros), la tapa de mandos en la pared exterior de contenido en una fuente cubierta PRECAUCIÓN: El cordón eléctrico almacenamiento y el recipiente de acero inoxidable (vea la figura 3). El con toallas de papel. desprendible está concebido aceite pueden lavarse sin peligro en conjunto de panel 11.Una vez que termina de cocinar, únicamente para desconexión Figura 3 el lavavajillas. Después de la d
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Preparación para usar su freidora Cómo usar su freidora Antes de utilizar la freidora por primera suavemente el elemento calentador NOTA: Nunca encienda la freidora con Esto evita la condensación, la cual vez, quite todo el material de embalaje, Cool-Zone (exterior frío al tacto) con el recipiente de aceite vacío. Utilice bloquea la vista. incluyendo la bolsa de plástico que un trapo húmedo. Seque siempre su freidora sobre una 6. Ponga la tapa en la freidora. cubre la canastilla freidora y el av
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Seguridad relativa a la freidora Conozca su freidora IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD Piezas y características Siempre se deben tomar precauciones básicas al usar artefactos eléctricos, incluyendo las siguientes: Botón de encendido (On/Off) 1 1. Lea todas las instrucciones antes de usar. fabricante puede provocar lesiones. 2 2. No toque las superficies calientes. Use las asas o 8. No lo use a la intemperie. 2 Tapa amovible del filtro 3 perillas. 9. No deje el cordón colgando al borde de la mesa
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g Freidora de acero inoxidable Estilo restaurante Número de inventario de la unidad 168952 UPC: 681131689526 Para asistencia técnica, llame al departamento de atención al cliente al (877) 207-0923. 168952 • UPC 681131689526 GE168952.03.NA.OMI_428_0950 1/24/03 11:00 AM Page 24
