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FORNO A MICROONDE
G2618C
Istruzioni per l’Uso
e
Guida alla cottura
CODE NO. : DE68-01129B
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 2 Congratulazioni per l’acquisto di un forno a microonde SAMSUNG. I Questa guida di Istruzioni per l’Uso contiene molti consigli ed informazioni sulla cottura a microonde. Si consiglia di leggere queste istruzioni per sfruttare appieno le potenzialità del forno a microonde. Indice Forno......................................................................................................................... 2 Pannello di Controllo ..............................
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 3 Forno I MANOPOLA FORI DI VENTILAZIONE TIMER MANOPOLA DI CONTROLLO POTENZA COTTURA FORI DI VENTILAZIONE VARIABILE GRILL SERRATURE SPORTELLO TASTO DI PIATTO DI VETRO APERTURA SPORTELLO ANELLO SPORTELLO ROTANTE FORI SERRATURA DI SICUREZZA BASE RUOTANTE 2
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 4 Pannello di Controllo I SCONGELAMENTO COTTURA IMMEDIATA TASTO DI APERTURA SPORTELLO 3
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 5 Uso di questa Guida di Istruzioni per l’Uso I Congratulazioni per aver acquistato un forno a microonde SAMSUNG. Le Istruzioni per l’Uso contengono molte informazioni e consigli sulla cottura a microonde, in particolare: Precauzioni di sicurezza Accessori ed utensili specifici Consigli pratici per la cottura Alla fronte del manuale sono riportate le illustrazioni del forno e soprattutto del pannello di controllo, che è diverso a seconda dei modelli. Le pro
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 6 Norme di Sicurezza I Prima di scongelare, riscaldare o cuocere alimenti o liquidi nel forno a microonde, accertarsi di aver preso le seguenti misure di sicurezza. 1 NON usare utensili metallici nel forno a microonde: Contenitori metallici Piatti con decorazioni in oro o in argento Spiedini, forchette, ecc. Motivo: Si possono verificare scintille o scariche elettriche che possono danneggiare il forno. 2 NON scaldare: Vasetti, bottiglie o contenitori a ch
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 7 Norme di Sicurezza (continua) I 8 Prestare particolare attenzione nel riscaldamento di liquidi o di alimenti per bambini. Attendere SEMPRE almeno 20 secondi dopo che il forno ha raggiunto il termine del programma di cottura per consentire la distribuzione uniforme del calore. Se necessario, mescolare durante la cottura e SEMPRE dopo la cottura. Per evitare che i liquidi raggiungano il punto di ebollizione divenendo un potenziale pericolo di scottatura, me
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 8 Accessori I A seconda del modello acquistato, sono forniti diversi accessori da impiegare in svariati modi. 1 1 Perno, già collocato sull’albero del motore nella base del forno. Impiego: Fa ruotare il piatto di vetro. 2 Anello rotante, da installare al centro del forno. 2 Impiego: Sostiene il piatto di vetro. 3 Piatto di vetro, da collocare sull’anello rotante con il centro inserito nel perno. Impiego: Serve da superficie principale di cottura, può essere estra
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 9 Installazione del Forno a Microonde I Collocare il forno su una superficie piana, orizzontale e sufficientemente robusta. sopra dietro 20 cm 10 cm 1 Mantenere una zona libera di almeno 10 cm dietro e ai lati del forno e di 20 cm sopra al forno per la corretta ventilazione dell’apparecchio. 2 Togliere tutto il materiale di imballaggio all’interno del forno. di lato 10 cm Posizionare l’anello e la base rotante. Verificare che la base rotante giri liberamente.
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 10 Funzionamento del Forno a Microonde I Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza; l’energia rilasciata consente la cottura od il riscaldamento degli alimenti senza alterarne la forma o il colore. Il forno a microonde può essere usato per: Scongelare Riscaldare Cuocere Principi di Cottura 1 Le microonde generate dal magnetron vengono distribuite uniformemente grazie alla rotazione del cibo sul piatto di vetro. Gli alimenti vengono pertanto
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 11 Cosa Fare in Caso di Dubbi o di Difficoltà I Acquisire familiarità con un nuovo apparecchio, richiede sempre un certo periodo di tempo. Nel caso si incontrasse uno dei problemi elencati di seguito, si consiglia di sperimentarne le soluzioni suggerite, per evitare perdite di tempo e inutili chiamate al centro di assistenza. Problema Controlli / Spiegazione / Soluzione Condensa all’interno del forno Queste quattro condizioni sono da considerarsi normali. Fuo
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 12 Cottura/Riscaldamento I Le istruzioni seguenti spiegano come cuocere o riscaldare il cibo. ☛ Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il forno senza sorveglianza. 1 Aprire lo sportello del forno premendo il tasto grande nell’angolo inferiore di destra del pannello di controllo. Mettere il cibo al centro del piatto di vetro. Chiudere lo sportello. 2 Impostare il livello massimo di potenza ruotando la manopola di CONTROLLO DELLA POTENZA DI
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G2618C-I1 8/24/00 4:40 PM Page 13 Interruzione della Cottura I Il processo di cottura può essere interrotto in qualsiasi momento per: Controllare il cibo Girare il cibo o mescolarlo Lasciarlo riposare Per interrompere la cottura ... Eseguire quanto segue ... Temporaneamente Aprire lo sportello Risultato: La cottura si interrompe. Per riprendere la cottura, chiudere lo sportello. Definitivamente Ruotare la manopola del TIMER su ‘0’. Aumento del Tempo di Cottura Come nella cottura tradiz
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G2618C-I2 8/24/00 4:41 PM Page 13 Scongelamento Manuale I 1 Aprire lo sportello del forno premendo il tasto grande nell’angolo inferiore di destra del pannello di controllo. 2 Mettere nel forno il cibo surgelato e chiudere lo sportello. 3 Ruotare la manopola di CONTROLLO DELLA POTENZA DI COTTURA mettendola sul simbolo dello scongelamento. 4 Ruotare la manopola del TIMER per scegliere il tempo idoneo. Risultato: Lo scongelamento ha inizio. Guida alla Cottura Automatica 1 Mettere il cibo nel for
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G2618C-I2 8/24/00 4:41 PM Page 14 Livelli di Potenza e Variazioni del Tempo di Cottura I Funzionamento Ruotare la manopola di CONTROLLO DELLA POTENZA DI COTTURA portandola sul livello idoneo. La funzione livello di potenza consente di definire la quantità di energia dissipata e pertanto il tempo richiesto per la cottura o il riscaldamento del cibo, in base alla tipologia ed alla quantità dell’alimento. I livelli di potenza disponibili sono parecchi. G2618C LIVELLO POTENZA % MWO GRILL ALTA 100%
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G2618C-I2 8/24/00 4:41 PM Page 15 Cottura con Grill I Il grill consente di riscaldare e dorare rapidamente il cibo senza usare le microonde. Per questo scopo il forno a microonde è dotato di una griglia apposita in metallo. ☛ Usare sempre guanti da forno in quanto gli utensili raggiungono temperature molto elevate. 1 Preriscaldare il grill alla temperatura desiderata, portando la manopola di CONTROLLO DELLA POTENZA DI COTTURA sul GRILL( ) e mettendo la manopola del TIMER sul tempo appropriato.
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G2618C-I2 8/24/00 4:41 PM Page 16 Guida agli Utensili I Per cuocere i cibi, le microonde devono poter penetrare negli alimenti, senza essere riflesse o assorbite dai recipienti che li contengono. E’ quindi importante fare attenzione al tipo di utensile che viene usato. Se il recipiente è marcato come idoneo alle microonde, non c’è motivo di preoccuparsi. La tabella seguente elenca i vari tipi di utensili ed indica se o come debbano essere impiegati per la cottura in un forno a microonde. Utens
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G2618C-I2 8/24/00 4:41 PM Page 17 Guida alla cottura I Alcune tecniche di cottura Per ottenere una cottura regolare del cibo nel forno a microonde, disporre il cibo con cura applicando le seguenti semplici tecniche. NON dimenticare di rispettare i tempi di riposo. Per evitare che le parti più sottili di Per evitare che le parti più sottili di Tabella di conversione dal sistema alcuni alimenti cuociano troppo, alcuni alimenti cuociano troppo, imperiale al sistema metrico coprire le punte con p
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G2618C-I2 8/24/00 4:41 PM Page 18 Riscaldamento Alimenti Tempo di cottura Livello di Commenti I (minuti) potenza PORTATE Piatti singoli con contorno PRINCIPALI 1 piatto 2 - 3 • Coprire la carne con il sugo, disponendo la 2 piatti 3 - 4 1/2 MEDIO-ALTO (70%) carne e la verdura verso l’esterno del piatto. 4 piatti 6 - 8 • Girare a metà del ciclo di riscalda- mento. • Impilare i piatti usando un impilatore. Carne cotta, pollo, bracio- le, hamburger, ecc. 1 porzione 1 1/2 - 3 MEDIO-ALTO (70%) • Cop
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G2618C-I2 8/24/00 4:41 PM Page 19 Scongelamento Alimenti Tempo di cottura Tempo di Commenti I (minuti/450 g) riposo (minuti) CARNE Pezzi interi (manzo, 8 - 11 20 - 30 • Proteggere eventuali estremità sottili o stret- agnello, maiale, ecc.) te con foglio di alluminio. • Capovolgere due volte durante lo scongela- mento. Manzo/agnello tritato 7 - 9 10 - 15 • Smuovere spesso. • Togliere non appena possibile le parti scon- gelate e lasciare riposare. Bistecche, costolette, 6 - 9 10 - 15 • Girare a
