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30” AND 36” (76.2 CM AND 91.4 CM)
DOWNDRAFT RADIANT COOKTOP
Use & Care Guide
For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230 or visit our website at www.kitchenaid.com
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TABLE DE CUISSON RADIANTE À EXTRACTION
PAR LE BAS DE 30" ET 36" (76,2 CM ET 91,4 CM)
Guide d’utilisation et d’entretien
Au Canada, pour assistance, installation ou service, composer le 1-800-807-6777
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TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES COOKTOP SAFETY........................................................................2 SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON ....................................12 PARTS AND FEATURES................................................................4 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................14 COOKTOP USE ..............................................................................5 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON..................
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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, ■ Never Leave Surface Units Unattended at High Heat injury to persons, or damage when using the cooktop, follow Settings – Boilover causes smoking and greasy spillovers basic precautions, including the following: that may ignite. ■ CAUTION: Do not store items of interest to children in ■ Glazed Cooking Utensils – Only certain types of glass, cabinets above a cooktop – Children climbing on the glass/ceramic
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PARTS AND FEATURES This manual covers different models. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed. 30" (76.2 cm) Control Panel 36" (91.4 cm) Control Panel A B C A H B G C F E D A. 6" (15.2 cm) Single element E. 6" (15.2 cm) Warming control knob element control knob B. 9"/6" (22.9 cm/15.2 cm) Dual F. 9"/6" (22.9 cm/15.2 cm) element control knob Dual element control knob C. 12" (30.5 cm) Dual element G. “On” indicator light D control knob H. Hot surface indicator li
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COOKTOP USE Hot Surface Indicator Light This unit features a Hot Surface Indicator Light. The Hot Surface Cooktop Controls Indicator Light will glow as long as any surface cooking area is too hot to touch, even after the surface cooking area(s) is turned off. WARNING If the cooktop is on when a power failure occurs, the Hot Surface Indicator Light will remain on after the power is restored to the cooktop. It will remain on until the cooktop has cooled completely. Cooktop On Indicator Light
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Warm Zone Element Ceramic Glass The surface cooking area will glow red when an element is on, except when Melt or Warming Zone (on some models) are used. WARNING It may cycle on and off to maintain the selected heat level. It is normal for the surface of light colored ceramic glass to Food Poisoning Hazard appear to change color when surface cooking areas are hot. As the glass cools, it will return to its original color. Do not let food sit for more than one hour before or Cleaning off th
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Downdraft V entilation System Cookware IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface A cooking area, element or surface burner. Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, and a well-fitting lid and the material should be of medium-to-heavy C thickness. Rough finishes may scratch the cooktop. Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware. However, when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates. Cookware material is a fact
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COOKTOP CARE General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the cooktop is cool. Always follow label instructions on cleaning COOKTOP CONTROLS products. To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool, Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless abrasive cleansers or oven cleaner. otherwise noted. To avoid damage, do not soak knobs. CERAMIC GLASS When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position. Do not remove s
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The bottom of the filter should rest against the right side of Removable Grease Filter the vent chamber at the bottom. The filter is a permanent type and should be cleaned when soiled. Cleaning Method: If the filter is flat against the fan wall, ventilation effectiveness will be reduced. ■ Turn off the downdraft ventilation system before removing the filter. Ventilation Chamber ■ Remove vent grate then lift the filter out of the vent chamber. The ventilation chamber, which houses the filter,
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ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service, please check “Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If Accessories you still need help, follow the instructions below. Cooktop Cleaner When calling, please know the purchase date and the complete (ceramic glass models) model and serial number of your appliance. This information will help us to better respond to your request. Order Part Number 31464 If you need replacement parts Cooktop Protectant If you n
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® KITCHENAID COOKTOP WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “KitchenAid”) will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a KitchenAid designated service company. This limited warranty is va
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SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de
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IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ■ Utiliser des ustensiles de format approprié – La table de AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d'incendie, de cuisson est munie d’un ou de plusieurs éléments choc électrique, de blessures ou de dommages lors de chauffants de différentes grandeurs. Choisir les ustensiles l'utilisation de la table de cuisson, observer les précautions qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l’élément élémentaires suivantes, y compris ce qui suit : chauffant d
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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différents modèles. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Tableau de commande de 30" (76,2 cm) Disposition et caractéristiques de la table de cuisson de 30" (76,2 cm) A B C D A B C D I H G F E A. Élément de 8" (20,3 cm) F. Témoin lumineux de surface chaude B. Grille de ventilation à F extraction par le bas G. Élément de 6" (15,2 cm) C. Élément double de 9"/6" H. Surfac
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Disposition et caractéristiques de la table de cuisson de 36" Tableau de commande de 36" (91,4 cm) (76,2 cm) A B C A BC D H G F E D A. Bouton de commande de E. Bouton de commande de l'élément simple de 6" (15,2 cm) l'élément de réchauffage 6" (15,2 cm) B. Bouton de commande de l'élément double de 9"/6" F. Bouton de commande de (22,9 cm/15,2 cm) l'élément double de 9"/6" J H G F E I (22,9 cm/15,2 cm) C. Bouton de commande de l'élément double de 12" G. Témoin lumineux A. Élément simple d
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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Commandes de la table de cuisson N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude. AVERTISSEMENT Témoin lumineux de surface chaude Cet appareil comporte un témoin lumineux de surface chaude. Le témoin lumineux de surface chaude reste allumé tant qu’une surface de cuisson est trop chaude pour être touchée, même une fois la ou les zone(s) de cuisson éteintes. Si une panne de courant survient alors que l
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Élément Warm Zone (zone de maintien au Vitrocéramique La zone de la surface de cuisson rougoie lorsque l'élément est chaud) allumé, sauf lorsque la zone Faire fondre ou la zone de maintien au chaud (sur certains modèles) est utilisée. Il s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir le niveau de chaleur sélectionné. AVERTISSEMENT Il est normal que la surface de vitrocéramique claire semble Risque d'empoisonnement alimentaire changer de couleur lorsque les zones de cuisson à la surfa
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■ Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation Préparation de conserves à la maison de l’énergie. Les ustensiles de cuisson à fond arrondi, Lors de la préparation de conserves pendant de longues déformé, cannelé ou bosselé pourraient causer un chauffage périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des inégal et des mauvais résultats de cuisson. éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités ■
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Souillure épaisse, rayures foncées, piqûres et décoloration USTENSILE CARACTÉRISTIQUES ■ Crème à polir pour table de cuisson ou produit de nettoyage non abrasif : Terre cuite ■ Suivre les instructions du fabricant. Frotter le produit sur la souillure avec un essuie-tout ou un ■ Utiliser des réglages de température linge doux humide. Continuer de frotter jusqu’à ce que la basse. pellicule blanche disparaisse. Acier émaillé en ■ Voir acier inoxydable ou fonte. Souillure cuite porcelaine ou ■
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■ Lave-vaisselle : SYSTÈME DE VENTILATION AVEC ASPIRATION Utiliser un détergent doux. PAR LE BAS Filtre à graisse amovible Le filtre correspond à un filtre permanent et doit être nettoyé A lorsqu'il est sale. Méthode de nettoyage : ■ Éteindre le système de ventilation avec aspiration par le bas C avant de retirer le filtre. ■ Retirer la grille de ventilation puis dégager le filtre de la chambre d'évacuation en le soulevant. ■ Nettoyer le filtre à l'eau tiède et au détergent dans l'évier ou
