Instruction d'utilisation Vulcan-Hart ML-114825

Instruction d'utilisation pour le dispositif Vulcan-Hart ML-114825

Dispositif: Vulcan-Hart ML-114825
Catégorie: Friteuse
Fabricant: Vulcan-Hart
Dimension: 0.12 MB
Date d'addition: 4/20/2014
Nombre des pages: 12
Imprimez l'instruction

Téléchargez

Comment utiliser?

Notre objectif consiste à vous assurer le plus rapide accès au contenu de l'instruction d'utilisation du dispositif Vulcan-Hart ML-114825. En utilisant l'aperçu en ligne vous pouvez parcourir le sommaire et passer à la page où vous trouverez la résolution de votre problème avec Vulcan-Hart ML-114825.

Pour votre confort

Si regarder l'instruction Vulcan-Hart ML-114825 directement sur la page n'est pas confortable pour vous, vous pouvez profiter de deux solutions possibles:

  • Exploration au mode de plein écran - pour analyser l'instruction d'une manière commode (sans l'avoir téléchargée sur votre ordinateur) vous pouvez utiliser le mode d'exploration en plein écran. Pour démarrer l'exploration de l'instruction Vulcan-Hart ML-114825 en plein écran, utilisez le bouton Plein écran.
  • Téléchargement sur l'ordinateur - vous pouvez aussi télécharger l'instruction Vulcan-Hart ML-114825 sur votre ordinateur et la sauvegarder dans vos ressources. Si vous n'avez pas envie de gaspiller votre espace disque, vous pouvez toujours télécharger cette instruction du ManualsBase dans l'avenir.
Vulcan-Hart ML-114825 Manuel d'utilisation - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 12 »
Advertisement
Version imprimée

Beaucoup de gens préfèrent de lire les documents dans la version imprimée et non pas sur l'écran. L'option d'impression de l'instruction est aussi prévue et vous pouvez en profiter en cliquant le lien ci-dessus - Imprimez l'instruction. Il n'est pas nécessaire d'imprimer toute l'instruction Vulcan-Hart ML-114825 - on peut choisir des pages. Economisez le papier.

Résumés

Vous trouverez ci-dessous les annonces des contenus qui se trouvent sur les pages suivantes de l'instruction de Vulcan-Hart ML-114825. Si vous voulez parcourir rapidement le contenu des pages suivantes de l'instruction, vous pouvez en profiter.

Résumés du contenu
Résumé du contenu de la page N° 1

INSTALLATION &
OPERATION MANUAL
ROUND ELECTRIC TILTING SKILLET
MODEL VECTS16
MODEL
VECTS16 ML-114825
VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791
FORM 31035 Rev. A (Feb. 2001) www.vulcanhart.com

Résumé du contenu de la page N° 2

TABLE OF CONTENTS GENERAL.............................................................................................................................................. 3 INSTALLATION ..................................................................................................................................... 3 Unpacking .................................................................................................................................. 3 Location .............................

Résumé du contenu de la page N° 3

Installation, Operation and Care of ROUND ELECTRIC TILTING SKILLET MODEL VECTS16 PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL Your Vulcan Round Tilting Skillet is a versatile piece of equipment. It allows you to stew, simmer, pan fry, braise, grill, or saute, and all with a very uniform heat pattern. Capacity of Model VECTS16 is 16 gallons (60.6 L). Vulcan tilting skillets are produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of your tilting skillet w

Résumé du contenu de la page N° 4

INSTALLATION CODES AND STANDARDS The tilting skillet must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes. 2. National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada: 1. Local codes. 2. Canadian Electrical Code, Part 1, CSA Standard C22.1 (latest edition). Copies may be obtained from The Canadian Standard Association, 178 Rexdale Blvd.,

Résumé du contenu de la page N° 5

3. After making the connections, replace the control box cover plate. 4. The tilting skillet must be properly grounded by installing a ground lead to the ground lug located inside the junction box. ELECTRICAL DATA 2V 08V 2V 40 480 Me odel Phas kp W AW m kpAW m kp Am 1570 . 35 6. 73 . 3A 1. NA / N/ VECTS16 3578 . 25 0. 71 . 15 8. 70 . 9. FLOOR PLAN 29-1/4 (743) 29-1/4 (743) 14-1/2 (368) 2- 1/4 (57) 6-3/8 3-7/8 (98) (162) 1-1/4 (32) 10 13-1/8 12-1/2 (254) (333) (318) 12-1/2 (318) 29 7/16 (11) O

Résumé du contenu de la page N° 6

OPERATION WARNING: THE TILTING SKILLET AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE TILTING SKILLET. CONTROLS Thermostat — Maintains set temperature by controlling power supply. Temperature range is from 100°F to 450°F (38°C to 232°C). Power Switch — Turns power to the skillet on and off. Indicator Light — When lit, indicates the heating elements are supplying heat to the skillet. Tilting Handle — Pull forward to tilt skillet; push backward to return skillet to the

Résumé du contenu de la page N° 7

Approx. Temp. Function () ° F) (° C S0 immering 23 0 9 S5 auteing25 25-27 107-13 S0 earing37 00-35 149-17 P5 an Frying30 25-37 163-19 G5 rilling 38 50-42 177-21 CLEANING WARNING: BEFORE CLEANING, DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. Do not use corrosive cleaning agents. After Each Use The tilting skillet should be cleaned after each use. Clean with warm water and a mild detergent. Rinse thoroughly and wipe dry w

Résumé du contenu de la page N° 8

COOKING GUIDE The guidelines given below are only suggestions for quantities, temperature settings, and estimated numbers of orders per load and per hour. When two temperatures are given, the first is to start the product, the second to complete the product. THERMOSTAT PORTION SETTING BATCHES ITEM SIZE °F °C PER HOUR BREAKFAST FOODS Bacon 3 Slices 350 177 12 Eggs Boiled-Hard 1 Egg 225 107 5 Boiled-Soft 1 Egg 225 107 8 Fried 1 Egg 400 204 4 Poached 1 Egg 225 107 5 1 Scrambled 1 /2 Eggs 300 200

Résumé du contenu de la page N° 9

THERMOSTAT PORTION SETTING BATCHES ITEM SIZE °F °C PER HOUR MEAT - POULTRY (Continued) Chicken - Pan Fried 2 quarters 350 177 3 Chicken - Whole 2 oz. (57 g) 350 200 177 93 — Hot Dogs - Grilled 2 oz. (57 g) 300 149 8 Hot Dogs - Boiled 2 oz. (57 g) 250 121 12 Ham Steak 3 oz. (85 g) 400 204 8 Pork Chops 5 oz. (142 g) 350 177 4 Sausage Links 3 Links 350 177 7 Turkey Off Carcass 2 oz. (57 g) 400 200 204 93 — On Carcass 2 oz. (57 g) 400 200 204 93 — MISCELLANEOUS Grilled Cheese Sandwiches 1 Sand

Résumé du contenu de la page N° 10

MAINTENANCE WARNING: THE TILTING SKILLET AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE TILTING SKILLET. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. LUBRICATION Never grease or oil the pivot bearings as this may cause problems with tilting. SERVICE AND PARTS INFORMATION To obtain service and parts information concerning this tilting skillet, contact the Vulcan-Hart Service Agency in

Résumé du contenu de la page N° 11

TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM POSSIBLE CAUSES Skillet will not operate. 1. Power supply not on. 2. Problem with thermostat or heating elements. Contact your local Vulcan-authorized servicer. Hot spot on pan bottom. Problem with heating element. Contact your local Vulcan- authorized servicer. Skillet difficult to tilt. Dirt in oilite bearings causing it to bind. Call your local Vulcan-authorized servicer. – 11 –

Résumé du contenu de la page N° 12

— NOTES — FORM 31035 Rev. A (Feb. 2001) – 12 – PRINTED IN U.S.A.


Instructions pareilles
# Instruction d'utilisation Catégorie Téléchargez
1 Vulcan-Hart 1GR45C ML-136414 Manuel d'utilisation Friteuse 3
2 Vulcan-Hart 1GR45CF ML-136791 Manuel d'utilisation Friteuse 1
3 Vulcan-Hart 1GR45M ML-136408 Manuel d'utilisation Friteuse 1
4 Vulcan-Hart 1GR65C ML-136415 Manuel d'utilisation Friteuse 2
5 Vulcan-Hart 1GR45MF ML-136785 Manuel d'utilisation Friteuse 0
6 Vulcan-Hart 1GR45D ML-136411 Manuel d'utilisation Friteuse 7
7 Vulcan-Hart 1GR45M Manuel d'utilisation Friteuse 2
8 Vulcan-Hart 1GR65CF ML-136792 Manuel d'utilisation Friteuse 0
9 Vulcan-Hart 1GR45DF ML-136778 Manuel d'utilisation Friteuse 0
10 Vulcan-Hart 1GR65M Manuel d'utilisation Friteuse 0
11 Vulcan-Hart 1GR65MF ML-136786 Manuel d'utilisation Friteuse 0
12 Vulcan-Hart 1GR65D ML-136412 Manuel d'utilisation Friteuse 9
13 Vulcan-Hart 1GR65DF ML-136789 Manuel d'utilisation Friteuse 1
14 Vulcan-Hart 1GR65M ML-136409 Manuel d'utilisation Friteuse 1
15 Vulcan-Hart 1GR85M ML-136410 Manuel d'utilisation Friteuse 0
16 Alto-Shaam Inc.ASF-75E Manuel d'utilisation Friteuse 1
17 Alto-Shaam FRY TECH ASF-75E Manuel d'utilisation Friteuse 1
18 Alto-Shaam Inc.Gas Manuel d'utilisation Friteuse 1
19 Alto-Shaam FRY TECH ASF-60E Manuel d'utilisation Friteuse 5
20 Alto-Shaam FRYTECH ASF-60G Manuel d'utilisation Friteuse 6