Instruction d'utilisation Electrolux AOS101GTG1

Dispositif: Electrolux AOS101GTG1

Catégorie: Four

Fabricant: Electrolux

Dimension: 0.3 MB

Date d'addition: 5/3/2013

Nombre des pages: 4

Comment utiliser?

Notre objectif consiste à vous assurer le plus rapide accès au contenu de l'instruction d'utilisation du dispositif Electrolux AOS101GTG1. En utilisant l'aperçu en ligne vous pouvez parcourir le sommaire et passer à la page où vous trouverez la résolution de votre problème avec Electrolux AOS101GTG1.

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Electrolux AOS101GTG1 Manuel d'utilisation - Online PDF

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Résumés

Vous trouverez ci-dessous les annonces des contenus qui se trouvent sur les pages suivantes de l'instruction de Electrolux AOS101GTG1. Si vous voulez parcourir rapidement le contenu des pages suivantes de l'instruction, vous pouvez en profiter.

Résumés du contenu

Résumé du contenu de la page N° 1

air-o-steam
Touchline Natural Gas Combi Oven 101
ITEM #
MODEL #
NAME #
air-o-steam
SIS #
Touchline
AIA #
Natural Gas Combi Oven 101
Main Features
• Automatic mode: choosing family and food type, the oven
automatically selects the appropriate cooking climate,
temperature and time. Three special automatic cycles
available:
- Low Temperature Cooking cycle (LTC) to minimize weight
loss, maximizing food quality for large pieces of meat.
- Reheating cycle: efficient humidity management to quickly
rehe

Résumé du contenu de la page N° 2

air-o-steam Touchline Natural Gas Combi Oven 101 • IPX 5 spray water protection certification for easy cleaning. • 304 AISI stainless steel construction throughout. • Seamless hygienic cooking chamber with all rounded corners for easy cleaning. • Double thermo-glazed door with open frame construction, for cool outside door panel. Swing hinged easy-release inner glass on door for easy cleaning. • Swing hinged front panel for easy service access to main components. • Integrated spray hose included

Résumé du contenu de la page N° 3

air-o-steam Touchline Natural Gas Combi Oven 101 Front Electric Supply voltage: 267702(AOS101GTG1) 230 V/1N ph/50/60 Hz Circuit breaker required Gas ISO 7/1 gas connection diameter: 1/2" MNPT Natural gas: Pressure: 7" w.c. (17.4 mbar) Steam generator: 20 kW Heating elements: 68180 BTU (20 kW) Total thermal load: 119315 BTU (35 kW) Water: Water inlet "CW" connection: 3/4" Water inlet "FCW" connection: 3/4" Total hardness: 5-50 ppm Pressure: 1.5-4.5 bar Top Pressure: 15-36 psi (1.5-4

Résumé du contenu de la page N° 4

air-o-steam Touchline Natural Gas Combi Oven 101 • Heat shield for 10x1/1GN PNC 922251 ❑ Optional Accessories • Double-click closing catch for door PNC 922265 ❑ • Automatic water softener for ovens PNC 921305 ❑ • Grid for whole chicken 1/1GN (8 per grid - 1,2kg PNC 922266 ❑ • Resin sanitizer for water softener PNC 921306 ❑ each) • Castor kit for base for 6&10x1/1 and 2/1 GN PNC 922003 ❑ • Kit integrated HACCP for ovens PNC 922275 ❑ ovens • Kit to convert from natural gas to LPG PNC 922277 ❑ • Tr

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