Manual de instrucciones de Gaggenau EB-260

Puede haber varias razones por las que su horno Gaggenau no funcione. Algunas de las razones más comunes son problemas con la resistencia, un temporizador defectuoso o que se hayan fundido los fusibles. El problema también puede estar en la placa de control o en el termostato. Dependiendo del problema específico, puede que tenga que sustituir una pieza o hacer algunos ajustes para que su horno vuelva a funcionar.
Otra posible razón por la que su horno Gaggenau no funciona podría deberse a una falta de potencia o de gas, dependiendo de lo que utilice su horno.
Lo mejor sería que un servicio profesional de reparación de electrodomésticos examinara su horno para determinar la causa exacta del problema, ya que intentar arreglarlo usted mismo podría provocar daños mayores.

Para utilizar una piedra de hornear Gaggenau, siga estos pasos:
1. Precaliente el horno: Coloque la piedra de hornear en la rejilla del horno y precaliente el horno a la temperatura deseada. Se recomienda precalentar el horno durante unos 30 minutos para garantizar que la piedra de hornear se caliente uniformemente.
2. Prepare la masa o la comida: Mientras el horno se precalienta, prepara la masa o los alimentos. Si va a hornear pan, pizza, galletas o cualquier otro alimento, téngalo listo para colocarlo sobre la piedra de hornear.
3. Coloque la masa o el alimento sobre la piedra de hornear: Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, ábralo con cuidado y deslice hacia fuera la rejilla que sujeta la piedra de hornear. Coloque la masa o los alimentos preparados directamente sobre la piedra de hornear.
4. Hornee la masa o el alimento: Vuelva a introducir la rejilla en el horno y cierre la puerta. Deje que la masa o los alimentos se horneen según las instrucciones de la receta o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
5. Supervise el proceso de horneado: Vigile la masa o los alimentos mientras se hornean para asegurarse de que no se quemen o se cocinen en exceso. Puede que sea necesario girar la piedra de hornear a mitad del proceso de cocción para garantizar un dorado uniforme.
6. Retire los alimentos horneados: Una vez que la masa o los alimentos estén completamente cocidos, utilice guantes de cocina o guantes resistentes al calor para retirar con cuidado la piedra de hornear del horno. Colóquela sobre una superficie resistente al calor y deje que se enfríe antes de limpiarla.
7. Limpieza de la piedra de hornear: Una vez que la piedra de hornear se haya enfriado, elimine el exceso de partículas de comida con un cepillo o una rasqueta. Sin embargo, evite utilizar jabón o detergente en la piedra de hornear, ya que puede absorber el olor y afectar al sabor de los futuros productos horneados. En su lugar, simplemente límpiela con un paño húmedo o, si es necesario, utilice una pasta de bicarbonato de sodio para eliminar los residuos resistentes.
Consulte siempre el manual de instrucciones proporcionado por Gaggenau para obtener directrices específicas y cualquier información adicional relacionada con el uso y cuidado de su modelo de piedra de hornear en particular.