Manual de instrucciones de Breville THE-BARISTA-EXPRESS-BES870

El mejor número de molido para la Breville Barista Express puede variar en función de las preferencias personales, el tipo de café en grano que se utilice y el método de preparación deseado. Sin embargo, un punto de partida comúnmente recomendado es un ajuste de molido de 5 o 6 en el molinillo integrado. A partir de ahí, se pueden hacer ajustes para conseguir el tiempo de extracción y el perfil de sabor deseados. Se recomienda experimentar con diferentes ajustes de molido para encontrar el que mejor se adapte a su gusto.

La Breville BES870 y la BES870XL son en realidad el mismo modelo de cafetera espresso. El "XL" en BES870XL se añade simplemente para distinguir el modelo de su versión anterior, que se llamaba BES870. La adición de "XL" no indica ninguna diferencia sustancial en características o funcionalidad entre los dos modelos.

Puede haber varias razones por las que su Breville Barista Express no muela lo suficiente:
1. Ajuste incorrecto del tamaño de molido: Compruebe que ha ajustado el tamaño de molido al nivel deseado. El selector de tamaño de molido se encuentra en la parte superior izquierda de la máquina.
2. Fresas obstruidas u opacas: Con el tiempo, los aceites y residuos del café pueden acumularse en las fresas, haciendo que se obstruyan o desafilen. Esto puede impedir que el molinillo funcione correctamente. Intente limpiar las fresas siguiendo las instrucciones del fabricante.
3. Apisonado incorrecto: Si el café no se compacta lo suficiente durante el apisonado, puede afectar a la consistencia del molido. Asegúrese de que está utilizando la cantidad correcta de café y aplicando suficiente presión al apisonar.
4. Granos demasiado aceitosos o húmedos: Algunos tipos de granos de café, especialmente los oscuros o aceitosos, pueden causar problemas con el molido. Estos granos pueden adherirse a las fresas y a la tolva, impidiendo un molido uniforme. Pruebe a utilizar granos más secos o menos aceitosos y compruebe si el molido mejora.
5. Molinillo mal calibrado: En algunos casos, puede ser necesario recalibrar el molinillo. Consulte el manual del usuario para obtener instrucciones sobre cómo ajustar la configuración del molinillo si es necesario.
Si ninguna de estas soluciones resuelve el problema, lo mejor es ponerse en contacto con el servicio de atención al cliente de Breville para obtener más ayuda o llevar la máquina a un profesional para que la revise.