Manual de instrucciones de Electrolux 102

Aparato: Electrolux 102

Categoría: Horno de convección

Fabricante: Electrolux

Tamaño: 1.19 MB

Fecha de añadido: 2/25/2014

Número de páginas: 2

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Electrolux 102 Manual de instrucciones - Online PDF

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Resúmenes

A continuación encontrarás resúmenes de los contenidos incluidos en las páginas posteriores del manual de instrucciones para Electrolux 102. Puedes utilizarlos si quieres ver rápidamente el contenido que se encuentra en la siguientes páginas del manual.

Resúmenes de contenidos

Resumen del contenido incluido en la página 1

air-o-convect
Natural Gas Hybrid Convection Oven 102
ITEM #
MODEL #
air-o-convect PROJECT NAME #
Natural Gas Hybrid
SIS #
Convection Oven 102
AIA#
Main Features
• Dry hot convection cycle (77 °F-572 °F/25 °C to 300 °C) ideal for low
humidity baking.
• Automatic moistener (11 settings) for boilerless steam generation.
- 0 = no additional moisture
- 1-2 = low moisture (stewed vegetables)
- 3-4 = medium low moisture (au gratin vegetables, roasted meat and ﬁsh)
- 5-6 = medium moisture (small portion

Resumen del contenido incluido en la página 2

air-o-convect Natural Gas Hybrid Convection Oven 102 Electric Front Supply voltage: 269753 (AOS102GCP2) 120 V/1 ph/60 Hz Amps: 8.3 Circuit breaker required Gas ISO 7/1 gas connection diameter: 1/2" MNPT Natural gas Heating elements: 102270 BTU (30 kW) Total thermal load: 105679 BTU (31 kW) Natural gas - pressure: 7" w.c. (17.4 mbar) LPG Heating elements: 102270 BTU (30 kW) Total thermal load: 105679 BTU (31 kW) Pressure: 11'' w.c. (27.4 mbar) Water Top Water inlet "CW" connection

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