Manual de instrucciones de Keating Of Chicago Instant Recovery 20 BB Gas

Manual de instrucciones del aparato Keating Of Chicago Instant Recovery 20 BB Gas

Aparato: Keating Of Chicago Instant Recovery 20 BB Gas
Categoría: Freidora
Fabricante: Keating Of Chicago
Tamaño: 0.14 MB
Fecha de añadido: 2/25/2013
Número de páginas: 2
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Keating Of Chicago Instant Recovery 20 BB Gas Manual de instrucciones - Online PDF
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Resúmenes

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Resúmenes de contenidos
Resumen del contenido incluido en la página 1

®
INSTANT RECOVERY FRYER 20 BB GAS
20 BB GAS
®
“Serving Those Who Serve The Very Best”
 134,000 BTU input for cooking up to
140 lbs. of frozen french fries per hour
®
 Instant Recovery Fryer now even
more efficient using less energy with
®
our newly patented Wing Turbulators
 Stainless Steel cabinet
 Polished Stainless Steel fryer vessel

Cold Zone 27% of fryer vessel
 Save on oil costs/cooks at lower
temperatures
Casters Optional
 Indicating lights
 Melt cycle standard
The 20 B

Resumen del contenido incluido en la página 2

20 BB GAS DESCRIPTION Heat Transfer Tubes to be four, made of stainless steel ® The Keating Instant Recovery 20 BB Fryer consists of a frying polished to a #7 mirror finish. vessel 20" sq., having a splash deck and a splash back installed in a Thermostat shall be close range, hydraulic type and be accu- cabinet equipped with gas burners and an automatic temperature rate to ±3°F from 300° to 350°F with stainless steel bulb. control mechanism, all arranged and designed for the proper frying Applic


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