Manual de instrucciones de Cleveland Range Enodis OGB-20.20

Manual de instrucciones del aparato Cleveland Range Enodis OGB-20.20

Aparato: Cleveland Range Enodis OGB-20.20
Categoría: Horno
Fabricante: Cleveland Range
Tamaño: 0.13 MB
Fecha de añadido: 7/17/2014
Número de páginas: 2
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Cleveland Range Enodis OGB-20.20 Manual de instrucciones - Online PDF
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Resúmenes

A continuación encontrarás resúmenes de los contenidos incluidos en las páginas posteriores del manual de instrucciones para Cleveland Range Enodis OGB-20.20. Puedes utilizarlos si quieres ver rápidamente el contenido que se encuentra en la siguientes páginas del manual.

Resúmenes de contenidos
Resumen del contenido incluido en la página 1

Project ________________________________
™
Item __________________________________
Quantity _______________________________
Cleveland
FCSI Section ____________________________
Approval _______________________________
COMBI OVEN-STEAMER
Date __________________________________
Featuring the MODEL:  OGB-20.20
Twenty (20 - 18” by 26” by 1” full size sheet pans* or
"Advanced Closed CAPACITY:
Forty (40) - 13” by 18” by 1” half size sheet pans* or
+
System 3"
Forty (40) - 12” x by 20” by 2 1/2

Resumen del contenido incluido en la página 2

48.51" 48.51" 2.52" 2.80" 2.52" 2.80" 1.58" The "Advanced Closed System" offers the follow 1.58" ing advantages:   Saves energy Automatic moisture level adjustment  Low heat and steam emission to the kitchen  Automatically regulated steam injection  Enables immediate change into the steam mode  "Crisp & Tasty" demoisturizing function Model: OGB-20.20 Pan Capacity [Unit (trolley) has 20 slide rails at 2.64" (67mm) apart]: 20 (20" x 26") full size wire racks 20 (18" x 26")


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