Bedienungsanleitung Cleveland Range Combi Oven-Steamer OGS-6.10

Gerät: Cleveland Range Combi Oven-Steamer OGS-6.10

Kategorie: Konvektionsofen

Produzent: Cleveland Range

Größe: 0.15 MB

Datum des Hinzufügens: 10/5/2014

Seitenanzahl: 2

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Cleveland Range Combi Oven-Steamer OGS-6.10 Handbuch - Online PDF

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Zusammenfassungen

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Inhaltszusammenfassungen

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 1

Project ________________________________
™
Item __________________________________
Quantity _______________________________
Cleveland
FCSI Section ____________________________
Approval _______________________________
COMBI OVEN-STEAMER
Date __________________________________
Featuring the MODEL: OGS-6.10
"Advanced Closed
CAPACITY: Seven (7) - 13” by 18” by 1” half size sheet pans or
+
System 3"
Six (6) - 12” x by 20” by 2 1/2” steam table pans
GAS Fired – Boilerless
Cooking Modes:
H

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 2

36.70" 36.70" The "Advanced Closed System" offers the following advantages: 2.52" 2.52" 1.82" 1.82" 1.58" 1.58" Saves energy Automatic moisture level adjustment Low heat and steam emission to the kitchen Automatically regulated steam injection Enables immediate change into the steam mode "Crisp & Tasty" demoisturizing function OGB 6.10 OGS 6.10 Model: OGS-6.10 A = Water hook up soft water G" A Water hook up soft water G" Pan Capacity [Unit has 7 slide rails at 2.64" (67mm) ap

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