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GAS CHARBROILER
Radiant Models
TMRC24, TMRC36, TMRC48
Lava Models
TMLC24, TMLC36, TMLC48
Installation and
Operation
Instructions
2M-Z2963 Rev. A June 27, 202
IL1878
TMRC36
is a registerd trademark of Toastmaster, A Middleby Company. All rights reserved.
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SAFETY SYMBOLS These symbols are intended to alert the user to the presence of important operating and maintenance instructions in the manual accompanying the appliance. CAUTION WARNING RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE NOTICE Using any part other than genuineToastmaster factory supplied parts relieves the manufacturer of all liability. Toastmaster reserves the right to change specifications and product design without notice. Such revisions do not entitle the buyer to corresponding
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SPECIFICATIONS: Gas Charbroiler MODEL: TMLC24, TMLC36, TMLC48, TMRC24, TMRC36, TMRC48 26” (66.13) A 5.5” (13.88) C 5 1/2” (13.95) 4 (10.16) (+1 (2.54)) 3/4 MPT INLET 3 7/8” 19” (48.26) (9.7) IL1875 1 7/8 (4.66) B Weight Model Height x Width x Depth Grid Area Controls NAT / LP Installed Shipped 15.5” x 24” x 29” 480 sq. in NAT: 80,000 BTU/HR 149 lbs 164 lbs TMLC24 2 48cm x 61cm x 65.4cm 3097 sq. cm LP: 70,000 BTU/HR 67.7 kg 74.5 kg 15.5” x 36” x 29” 720 sq. in NAT: 120,000 BTU/HR 236 lbs 256 lb
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GENERAL INSTALLATION DATA This equipment is designed and sold for commercial use only by personnel trained and experienced in its operation and is not sold for consumer use in and around the home nor for use directly by the CAUTION general public in food service locations. The Toastmaster series gas charbroiler is equipped for the type of gas indicated on the nameplate mounted on the front panel. All units are shipped from the factory for use with natural gas. The unit can easily be conver
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GAS PIPING Gas piping shall be of such size and so installed as to provide a supply of gas sufficient to meet the full gas input of the appliance. If the appliance is to be connected to existing piping, it shall be checked to determine if it has adequate capacity. Joint compound shall be used sparingly and only on the male threads of the pipe joints. Such compounds shall be resistant to the action of L.P. gases. WARNING: Any loose foreign material, debris, or metal particles allowed to enter
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PILOT LIGHTING INSTRUCTIONS The charbroiler is equipped with standing pilots, and should be lit immediately after the gas is turned on. . Turn off main valve to unit. 2. Turn off all knobs and pilot valves and wait minutes to clear gas. 3. Turn on main valve and light all pilots. The best access to the pilot is obtained from the bottom with the grease drawer removed. 4. Adjust pilot light flames as small as possible, but high enough to light burner immediately when burner valve is turned
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GENERAL OPERATING INSTRUCTIONS WATER PAN / DRIP TRAY Water Pan / Drip Tray The water pan is located at the bottom of the Fill with water before operating to prevent flare-ups and unit, and is easily removed from the front of the catches grease. unit. Water should be added to the water pan and replaced as necessary. The water pan helps prevent flare ups and catches grease. LIGHTING When broiler is first lit, it will smoke for approximately 20-30 minutes until the preservation oils and impur
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32 1 31 30 2 4 29 28 26 5 23 6 25 8 21 9 20 10 11 19 18 15 12 33 14 13 16 17 MODEL TMRC24, TMLC24 SK2428 REV - 8/25/09 8 2M-Z12963: Gas Radiant & Lava Rock Charbroilers TMRC & TMLC
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PARTS LIST June 27, 202, Rev. A - TMRC24, TMRC36, TMRC48 Toastmaster Radiant Charbroilers TMLC24, TMLC36, TMLC48 Toastmaster Lava Charbroilers MODEL Fig No. Part No. Qty Description Application H4-TC0004 TOP ASSEMBLY, 24” CHAR TMRC24, TMLC24 1 H4-TC0002 1 TOP ASSEMBLY, 36” CHAR TMRC36, TMLC36 H4-TC0006 TOP ASSEMBLY, 48” CHAR TMRC48, TMLC48 2 2F-Z5949 2/3/4 BURNER ALL 24-INCH / 36-INCH / 48-INCH TMLC24, TMRC24, TMLC36, TMRC36, 4 G3-624304 1 CHUTE ASSEMBLY TMLC48, TMRC48 H4-Z12869 COVE
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PARTS LIST June 27, 202, Rev . A TMRC24, TMRC36, TMRC48 Toastmaster Radiant Charbroilers TMLC24, TMLC36, TMLC48 Toastmaster Lava Charbroilers MODEL Fig No. Part No. Qty Description Application 22 I5-Z5463 2/3/4 PILOT BRACKET ALL 24-INCH / 36-INCH / 48-INCH 2J-Z12961 ORIFICE NATURAL #42 ALL 24-INCH / 36-INCH / 48-INCH 23 2/3/4 2J-Z12962 ORIFICE PROPANE #52 ALL 24-INCH / 36-INCH / 48-INCH 25 2V-Y8832 2/3/4 MANUAL VALVE ALL 24-INCH / 36-INCH / 48-INCH 26 2J-Z0792 1 PRESSURE REGULATOR ALL 2
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Warranty Statement Toastmaster warrants equipment that it manufactures to be free from defects in material and workmanship. Toastmaster’s obligation is limited to repairing or replacing, at Toastmaster’s option, without cost to the customer, any part found to be defective, as well as any labor or material expense required to replace the part. Length of Warranty This warranty is effective for a period of 12 months from the date the equipment is placed in service. Exceptions • This warranty is
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2 2M-Z12963: Gas Radiant & Lava Rock Charbroilers TMRC & TMLC
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3 2M-Z12963: Gas Radiant & Lava Rock Charbroilers TMRC & TMLC
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2M-Z12963: Gas Radiant & Lava Rock Charbroilers TMRC & TMLC
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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT BAC À EAU Le bac à eau est situé au bas de l’appareil et il est facile à enlever par la partie avant de l’appareil. Il faut ajouter de l’eau au bac et la remplacer tel que nécessaire. Le bac à eau aide à prévenir les flambées et attrape la graisse. ALLUMAGE Lors du premier allumage du barbecue, il se formera un nuage de fumée jusqu’à ce que les huiles de protection et les impuretés brûlent. POUR ASSAISONNER LES GRILLES À CUIRE Placez le commutateur de commande d
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INSTRUCTIONS POUR ÉTEINDRE LE BARBECUE Pour éteindre les brûleurs, tourner les boutons des brûleurs sur la position de fermeture. IGNITION DU BRÛLEUR ET AJUSTEMENT 1. Allumer des brûleurs tournent le bouton de la valve du brûleur à " SALUT " la place. 2. Diminuez lentement l'ouverture des obturateurs d'air sur les brûleurs pour donner une flamme bleue molle, alors lentement ouvertures de l'augmentation à un point où les pointes jaunes disparaissent et une flamme bleue dure est obtenu. PLAÇAN
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NE PAS L’INSTALLER SANS ATTACHER LES PIEDS - NE PAS ENLEVER LES PIEDS. TUYAUTERIE À GAZ La taille de la tuyauterie à gaz et la façon dont elle est installée doivent être telles qu’elle fournisse MISE EN une alimentation suffisante de gaz pour répondre aux exigences d’admission de pleine puissance GARDE dans l’appareil. S’il faut raccorder l’appareil à la tuyauterie existante, il faut vérifier cette dernière pour déterminer si elle a la capacité nécessaire. Il ne faut utiliser le composé comb
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DONNÉES GÉNÉRALES D’INSTALLATION Cet équipement n’est conçu et vendu que pour l’utilisation commerciale par le personnel formé et sachant l’utiliser et il n’est pas vendu pour l’utilisation à la maison, ni pour l’usage du public dans les MISE EN endroits de pique-nique. GARDE Le barbecue de la série Toastmaster est équipé pour le type de gaz indiqué sur la plaque du constructeur montée sur le panneau avant. Tous les appareils sont expédiés de l’usine pour l’utilisation au gaz naturel. Il e
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SYMBOLE DE SÉCURITÉ Ces symboles sont utilisés pour souligner à l’utilisateur les instructions d’utilisation ou d’entretien importantes contenues dans le manuel qui accompagne l’appareil. CONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE AVIS L’utilisationdetoutepièceautrequelespiècesd’origineSTARdégagelefabricant de toute responsabilité. Toastmaster se réserve le droit de changer les spécifications et la conception du produit sans préavis. Ces changements ne donnent pas le droit à l’acheteur d’o
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BARBECUE A GAZ Radiant Models TMRC24, TMRC36, TMRC48 Lava Models TMLC24, TMLC36, TMLC48 Instructions d’installation et d’opération 2M-Z2963 Rev . A June 27, 202 IL1878 TMRC36 est une marque de Registerd Toastmaster, la Compagnie A Middleby. Tous droits réservés. 20
