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SERVICE INSTRUCTIONS
1. Do NOT attempt to repair or adjust any electrical or mechanical functions on this unit. Doing so will void the Warranty.
2. If you need to exchange the unit, please return it in its original carton, with a sales receipt, to the store where you
purchased it. If you are returning the unit more than 30 days after the date of purchase, please see the enclosed Warranty.
3. If you have any questions or comments regarding this unit’s o
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 3 SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDS FOR These appliances are for HOUSEHOLD USE ONLY. No user-serviceable parts ROASTER OVEN inside. Do not attempt to service these products. Do not immerse base in water or other liquid. When using electrical appliances, basic safety precautions should A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulting from always be followed, including the following: entanglement or tripping over a longer c
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 5 PREPARING YOUR ROASTER OVEN FOR USE USING YOUR ROASTER OVEN 1. Remove all packaging materials. 1. Place the REMOVABLE ROASTING PAN into the ROASTER OVEN BODY. 2. Make sure that the TEMPERATURE CONTROL is in the OFF position, then plug 2. Wash the REMOVABLE ROASTING PAN, ROASTING RACK and LID in hot, soapy cord into a 120 volt AC outlet. water using a sponge or wash cloth. Rinse thoroughly. 3. Turn the roaster on by turning the TEMPERATURE CONTROL to the
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 7 ROASTING MEATS AND POULTRY COOKING GUIDE Meats will cook more rapidly in the Roaster Oven than a conventional oven. DETERMINING MEAT DONENESS Reducing temperature and increasing time will result in a browner, crispier It is recommended that you use a meat thermometer to determine doneness crust. Times indicated below are approximate and should be used as a when cooking meat and poultry. Insert the thermometer into the center of guideline only. the thic
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 9 BAKING* RECIPES • Baking pans should always be placed on the ROASTING RACK. Do not place pans on bottom of REMOVABLE ROASTING PAN.. LEMON GARLIC ROAST CHICKEN • Metal pans are recommended for use in the roaster as they provide better 4 to 5-lb. chicken 2 tablespoons lemon juice 1 3 cloves garlic, minced ⁄2 teaspoon ground black pepper heat transfer and browning. 1 1 teaspoon salt ⁄4 cup butter, softened FOOD TEMP. SETTING BAKING TIME (MIN
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 11 RECIPES RECIPES MEATBALLS SPICY BEEF ROAST 1 1 1 5 pounds ground beef 1 ⁄2 teaspoons salt 2 (2 ⁄2 to 3-lb.) beef tip or rump roast ⁄4 cup soy sauce 1 1 cup Italian seasoned fine, dry bread crumbs ⁄2 teaspoon pepper 2 - 3 tablespoons cracked black peppercorns 2 tablespoons Worcestershire sauce 1 5 eggs 4 cloves garlic, minced 1 ⁄2 teaspoons dry mustard 1 3 tablespoons balsamic vinegar ⁄2 teaspoon salt Preheat roaster with pan in place to 425° F. Combi
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 13 INSTRUCCIONES DE REPARACIÓN 1. NO intente reparar o ajustar ninguna función eléctrica o mecánica de esta unidad. El hacerlo invalidará la garantía. 2. Si necesita cambiar la unidad, devuélvala en su caja original, con el recibo de compra, al negocio donde la haya comprado. Si devuelve la unidad más de 30 días después de la fecha de compra, vea la garantía adjunta. 3. . Si tiene algún comentario o pregunta acerca del funcionamiento de la unidad, o cree
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 15 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES MEDIDAS IMPORTANTES DE Este artefacto es para uso DOMÉSTICO ÚNICAMENTE. No posee partes SEGURIDAD PARA EL HORNO ASADOR reparables por el usuario en su interior. No intente reparar este producto. No sumerja la base en agua o ningún otro líquido. Al usar aparatos eléctricos, siempre debe seguir precauciones básicas Se suministra un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de enredarse de seguridad, incluyendo las si
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 17 PREPARACIÓN DEL HORNO ASADOR USANDO SU HORNO ASADOR 1. Remueva todos los materiales de empaque. 1. Coloque la CACEROLA ASADORA REMOVIBLE dentro del HORNO ASADOR. 2. Asegúrese de que el CONTROL DE TEMPERATURA esté en la posición OFF, 2. Lave la BANDEJA ASADORA REMOVIBLE, la PARRILLA ASADORA y la TAPA en luego enchufe el cable en un tomacorriente de 120 voltios CA. agua caliente jabonosa con una esponja o trapo para lavar. Enjuáguelos bien. 3. Encienda e
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 19 CARNES Y AVES ASADAS GUÍA DE COCINA Las carnes se cocinan más rápidamente en el Horno Asador que en un horno DETERMINACIÓN DE GRADOS DE COCCIÓN DE CARNES común. Al reducir la temperatura y aumentar el tiempo obtendrá una Le recomendamos utilizar un termómetro de carnes para determinar el grado corteza más dorada y crocante. Los tiempos indicados a continuación son de cocción al preparar carnes y aves. Inserte el termómetro en el centro de la aproximad
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 21 HORNEADO* RECETAS • Las ollas de horneado siempre deben colocarse sobre la PARRILLA ASADORA. No coloque las ollas en el fondo de la CACEROLA ASADORA REMOVIBLE. POLLO ASADO AL LIMÓN Y AJO 4 a 5-lb. de pollo 2 cucharadas de jugo de limón • Se recomienda el uso de ollas de metal con este horno ya que proporcionan 1 3 dientes de ajo, picados ⁄2 cucharadita de pimienta negra molida una mejor transferencia de calor y son mejores para dorar. 1 1 cucharadita d
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RO230C05ESM1 V.qxd 6/11/05 09:41 Page 23 RECETAS RECETAS ALBÓNDIGAS CARNE ASADA PICANTE 1 1 1 5 libras de carne picada 1 ⁄2 cucharaditas de sal 2 (2 ⁄2 a 3-lb.) bifes de aguja o cuadril ⁄4 taza de salsa de soya 1 1 taza de pan molido a la italiana condimentado ⁄2 cucharadita de pimienta 2 - 3 cucharadas de pimienta en grano molida 2 cucharadas de salsa inglesa 1 5 huevos 4 dientes de ajo, picados 1 ⁄2 cucharadita de mostaza en polvo 1 3 cucharadas de vinagre balsámico ⁄2 cucharadita de sal