Bedienungsanleitung Alto-Shaam 1200-UP Series

Gerät: Alto-Shaam 1200-UP Series

Kategorie: Küchen-Unterhaltungszentrum

Produzent: Alto-Shaam

Größe: 0.25 MB

Datum des Hinzufügens: 9/19/2013

Seitenanzahl: 2

Wie kann man es nutzen?

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Alto-Shaam 1200-UP Series Handbuch - Online PDF

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Zusammenfassungen

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Inhaltszusammenfassungen

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 1

ITEM NO. _______________________
1200-UP SERIES
LOW TEMPERATURE HOT HOLDING CABINETS

HALO HEAT…a controlled, uniform heat source that gently surrounds food
for better appearance, taste, and longer holding life.
Holds hot food hot...meat, poultry, fish, potatoes, casseroles, vegetables, rolls, etc.
Dual purpose — both a holding cabinet and dough proofer.
Universal rack design accommodates standard full-size (gastronorm) pans or
full-size sheet pans.
Can be converted with side racks t

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 2

1200-UP SERIES LOW TEMPERATURE HOT HOLDING CABINETS 28-1/4" 32-3/16" (716mm) (817mm) DIMENSIONS: H x W x D EXTERIOR: 73-5/8" x 24-13/16" x 31-11/16" Electrical Connection (1870mm x 629mm x 803mm) Pass-Through PASS-THROUGH: 73-5/8" x 24-13/16" x 32-3/16" Option C L (1870mm x 629mm x 817mm) Electrical Connection INTERIOR EACH COMPARTMENT: Reach-In 28-7/8" x 22-1/4" x 26-1/2" Shown with optional bumper (733mm x 565mm x 673mm) ELECTRICAL - 1200-UP VOLTAGE PHASE CYCLE/ HZ AMPS KW CORD & PLUG

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